• Возрастное ограничение 16+

Подарок молодым хозяйкам

8 отзывов
Купили более 1 000 человек
Новая редакция известной во всем мире книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», в 2-х оформлениях. Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание.
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    912
  • Вес
    1340 г
  • Год издания
    2025

Отзывы на это издание

4.8
15 оценок
0
0
1
1
13
Сначала новые
Интересная книга, невероятное множество различных рецептов.
Удобно, что меры объёма перевели в меры веса: стало намного удобнее. Единственное, что расстроило, нет рецептов солений.
Первое, что удивило, содержание на тридцать пять - сорок страниц (не ожидали так много) ; второе - рецепты павлинов, голубей, лягушек и прочей экзотической живности.
Плюсы
Необычные рецепты
Минусы
Отсутствие рецептов солений
Имя Елены Молоховец стало легендарным в России. Она стала связующим звеном между хозяйками царской России и современными. Книга предлагает много самых различных рецептов на все вкусы и кошельки. Нет возможности купить дичь? Ну что ж, просто почитайте, для удовольствия. Составьте представление, как питались в старые времена.
Плюсы
Книга объёмная, содержательная, подходит для частного использования и для подарка.
очень полезная и интересная книга. Подойдет не только молодым хозяйка, но и любителям советской кухни. Эта книга расскажет вам о былых временах той эпохи. Многие рецепты уже давно никто не готовит, но как по мне, зря. Начинала с гурьевской каши, вся семья осталась довольна.
Плюсы
много интересных рецептов, начиная от холодных блюд, заканчивая полноценными горячими блюдами
Минусы
шрифт мелководье, хотелось бы по крупнее буквы.
Хорошая книга с множеством советов и рецептов
Всё вам точно не приготовить из этой книги 🤗 Есть как простые рецепты , так и посложнее например если блюдо из дичи .
Рецепты называются хушанье , что очень даже пробуждает аппетит еще больше и кажется что ты в далёком прошлом )
Плюсы
Красивое и яркое оформление
Огромное количество рецептов
Помимо рецептов , есть и просто хорошие советы по готовке
Минусы
Листы газетные

Описание и характеристики

Новая редакция известной во всем мире книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», в 2-х оформлениях.
Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание. Надеемся, книга в этой редакции стала понятнее, а рецепты — доступнее для приготовления.
Книга «Подарок молодым хозяйкам» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Елена Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.