Дарья Черненко — автор системы тайм-менеджмента на кухне «Меню недели» — знает секреты заморозки любого продукта. Самое исчерпывающее руководство для тех, кто стремится сохранить свежесть и питательность урожая на долгое время. В своей книге Дарья делится полезными советами и проверенной методикой правильной заморозке фруктов, овощей, ягод и других продуктов сада и огорода. Через подробные инструкции и рецепты вы узнаете, как подготовить продукты к заморозке, выбрать правильную упаковку, оптимальные условия хранения и сроки годности замороженных продуктов. Кроме того, каждый новый раздел содержит массу полезных ссылок на видео-рецепты. И это не все! В книге Вы найдете набор наклеек для удобн
- -17%
Ой морозь, морозь. Авторская система заморозки
Купили 63 человека
Описание и характеристики
Независимо от сезона, благодаря этой книге вы сможете наслаждаться свежими и вкусными овощами и фруктами круглый год!
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 160
- Вес 173 г
- Издательство АСТ
- Издательский бренд Кладезь
- Серия Сохраняем урожай. Заготовки
- Автор Дарья Черненко
- Размер 1x12.6x20
- ID товара 3029878
- ISBN 978-5-17-163589-3
- Возрастное ограничение 12+
Отзывы
Я то думала, а оно оказалось.... Обидно конечно и денег на покупку книги жалко, но ничего полезного и ценного я в ней не нашла. Все просто, как в принципе каждый и делает. Автор книги ни каких дельных советов не дает, все ее методики однообразные, только рассказывает на примере разных продуктов. Единственное, что мне понравилось это наклейки, которые приклеиваю на замороженные продукты и яркие фотографии заморозок.
Заморозка один из моих любимых способов заготовки продуктов на зиму. Тк это удобно быстро и каждый раз когда готовишь в кастрюле/ сковородке и завариваешь чай с ягодами в чайнике появляется ощущение лета. В книге рассказано о большом количестве нюансов позволяющий сохранить пользу продуктов по максимуму.
Плюсы
Замечательная серия книг которая помогает как начинающим так и опытным хозяйкам.
Минусы
Минусов нет