Книга Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться (Зухра Павлова)
«Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться» — это книга о том, как питание, обмен веществ и повседневные привычки связаны с весом, гормональным фоном и риском хронических заболеваний. Зухра Шариповна Павлова и Олеся Носова разбирают тему популярной медицины и эндокринологии простым языком, без сложной терминологии и модных крайностей. Издание адресовано тем, кто хочет лучше понимать, что происходит с организмом при избытке сахара и жиров, как на самочувствие влияют сон, стресс и движение, и почему устойчивые изменения в образе жизни важнее кратких ограничений.

О чём книга

В центре внимания — ожирение, сахарный диабет, метаболические нарушения и
  • -17%

Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться

4.0 (39 оценок)
Купили более 2 400 человек

Описание и характеристики

«Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться» — это книга о том, как питание, обмен веществ и повседневные привычки связаны с весом, гормональным фоном и риском хронических заболеваний. Зухра Шариповна Павлова и Олеся Носова разбирают тему популярной медицины и эндокринологии простым языком, без сложной терминологии и модных крайностей. Издание адресовано тем, кто хочет лучше понимать, что происходит с организмом при избытке сахара и жиров, как на самочувствие влияют сон, стресс и движение, и почему устойчивые изменения в образе жизни важнее кратких ограничений.

О чём книга

В центре внимания — ожирение, сахарный диабет, метаболические нарушения и возрастные изменения, связанные с образом жизни. Авторы объясняют, как работают обмен веществ и эндокринная система, почему быстрые углеводы и избыток калорий меняют состояние организма, как связаны лишний вес, воспалительные процессы, иммунитет и гормональный баланс. Есть разбор распространённых мифов о питании, разговор о жирах, сахаре, фруктах, диетах и привычках, которые незаметно влияют на самочувствие каждый день.

Ключевые идеи и исследования

Подход строится на современной эндокринологии и физиологии обмена веществ. Вместо жёстких схем и «чудо-решений» авторы говорят о базовых принципах:
  • умеренности
  • балансе
  • внимании к составу рациона
  • постепенной перестройке привычек
Отдельное место занимает связь питания со сном, уровнем стресса и физической активностью. Показано, почему одни ограничения дают краткий эффект, а другие изменения легче встроить в обычную жизнь. Во многих главах собраны чёткие выводы, которые помогают лучше ориентироваться в теме без медицинской подготовки.

Практическая часть

Материал организован в короткие главы и подглавы, поэтому к нужным вопросам удобно возвращаться. Внутри есть конкретные рекомендации по рациону: сколько сахара и жиров допустимо, каким продуктам лучше отдавать предпочтение, как безопаснее подходить к снижению веса и на что обращать внимание при выборе диеты. Практическая ценность здесь не в жёсткой системе, а в понятной логике: сначала разобраться в механизмах, потом менять питание и режим шаг за шагом.

Кому будет полезно

Издание подойдёт тем, кто интересуется:
  • здоровым образом жизни
  • темой лишнего веса и профилактики хронических заболеваний
  • понятным объяснением работы обмена веществ
Его стоит читать тем, кто хочет без крайностей пересмотреть повседневные привычки и лучше понять, как питание влияет на организм. Книга подойдёт и для самостоятельного чтения, и как вводное издание по вопросам питания, гормонов и метаболического здоровья. От похожих изданий её отличает сочетание медицинского взгляда и ясной журналистской подачи: сложные процессы здесь объясняются доступно, но без упрощения до общих советов.

Отзывы

4.0
39 оценок
3
4
3
8
21
Сначала новые
Учусь в медицинском, окончил второй курс. Пока не определился каким врачом хочу быть, поэтому покупаю и читаю. Книга очень познавательная. Интересная, буду покупать еще из этой серии. Так же с большим удовольствием книгу читает бабушка и мама. К покупке рекомендую, конечно не для профессионала, а как познавательная очень
Плюсы
Сама книга, оформление
Минусы
Стоимость, я брала по акции, и не всегда есть в интернет заказе
Прекрасная книга, есть даже ссылки на реальные научные статьи! Очень емко, современно, без воды. Читается легко, у автора прекрасный слог. Книга разделена на короткие и понятные разделы, главы, по конкретным и самым важным тематикам здорового образа жизни. С каждой страницы можно забрать ценные советы и рекомендации. Не смотря на простоту советов, есть уникальные открытия лично для меня!
Плюсы
Отличная, научная
Минусы
Нет места для заметок
бестселлер!
С авторами познакомилась, просмотрев передачу по ТВ с аналогичным названием. Очень обрадовалась, что есть информация, изложенная на бумаге. Очень много нужной и важной информации! Рекомендую тем, кто отчаялся в сбросе лишнего веса. Раскрывает недостатки многих популярных диет. Книга- мотиватор. Быть стройным- это легко! У меня пооучилось!
Плюсы
твердая обложка, плотная бумага, много таблиц, цветных рисунков, есть таблица сравнения гликемического и инсулиноаого индексов разных продуктов! Есть QR коды!
Минусы
нет
Отличная книга
Отличная книга, написано достаточно простым и понятным языком, есть некоторые моменты с медицинскими терминами, где незнающему человеку немного трудно, но в целом - их не так много. Информация оказалось полезной и нужной. Много для себя открыла нового и интересного, применяю теперь некоторые советы в жизни, пытаюсь внедрить некоторые полезные привычки. Советую прочитать каждому.
Плюсы
Цветные и красочные картинки
Минусы
Нет
Книга «Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Зухра Павлова «Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.