Книга Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться (Зухра Павлова)
«Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться» — это книга о том, как питание, обмен веществ и повседневные привычки связаны с весом, гормональным фоном и риском хронических заболеваний. Зухра Шариповна Павлова и Олеся Носова разбирают тему популярной медицины и эндокринологии простым языком, без сложной терминологии и модных крайностей. Издание адресовано тем, кто хочет лучше понимать, что происходит с организмом при избытке сахара и жиров, как на самочувствие в
  • -17%

Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться

4.1 (43 оценки)
Купили более 2 400 человек

Описание и характеристики

«Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться» — это книга о том, как питание, обмен веществ и повседневные привычки связаны с весом, гормональным фоном и риском хронических заболеваний. Зухра Шариповна Павлова и Олеся Носова разбирают тему популярной медицины и эндокринологии простым языком, без сложной терминологии и модных крайностей. Издание адресовано тем, кто хочет лучше понимать, что происходит с организмом при избытке сахара и жиров, как на самочувствие влияют сон, стресс и движение, и почему устойчивые изменения в образе жизни важнее кратких ограничений.

О чём книга

В центре внимания — ожирение, сахарный диабет, метаболические нарушения и возрастные изменения, связанные с образом жизни. Авторы объясняют, как работают обмен веществ и эндокринная система, почему быстрые углеводы и избыток калорий меняют состояние организма, как связаны лишний вес, воспалительные процессы, иммунитет и гормональный баланс. Есть разбор распространённых мифов о питании, разговор о жирах, сахаре, фруктах, диетах и привычках, которые незаметно влияют на самочувствие каждый день.

Ключевые идеи и исследования

Подход строится на современной эндокринологии и физиологии обмена веществ. Вместо жёстких схем и «чудо-решений» авторы говорят о базовых принципах:
  • умеренности
  • балансе
  • внимании к составу рациона
  • постепенной перестройке привычек
Отдельное место занимает связь питания со сном, уровнем стресса и физической активностью. Показано, почему одни ограничения дают краткий эффект, а другие изменения легче встроить в обычную жизнь. Во многих главах собраны чёткие выводы, которые помогают лучше ориентироваться в теме без медицинской подготовки.

Практическая часть

Материал организован в короткие главы и подглавы, поэтому к нужным вопросам удобно возвращаться. Внутри есть конкретные рекомендации по рациону: сколько сахара и жиров допустимо, каким продуктам лучше отдавать предпочтение, как безопаснее подходить к снижению веса и на что обращать внимание при выборе диеты. Практическая ценность здесь не в жёсткой системе, а в понятной логике: сначала разобраться в механизмах, потом менять питание и режим шаг за шагом.

Кому будет полезно

Издание подойдёт тем, кто интересуется:
  • здоровым образом жизни
  • темой лишнего веса и профилактики хронических заболеваний
  • понятным объяснением работы обмена веществ
Его стоит читать тем, кто хочет без крайностей пересмотреть повседневные привычки и лучше понять, как питание влияет на организм. Книга подойдёт и для самостоятельного чтения, и как вводное издание по вопросам питания, гормонов и метаболического здоровья. От похожих изданий её отличает сочетание медицинского взгляда и ясной журналистской подачи: сложные процессы здесь объясняются доступно, но без упрощения до общих советов.

Отзывы

4.1
43 оценки

Почему стоит купить:

  • информационная насыщенность
  • простота изложения
  • ценные советы
  • качественная печать
  • удобное деление на разделы
  • наличие научных ссылок
  • мотивация к изменениям

Что говорят читатели

Выводы на основании 10 последних отзывов на товар

Книга получила исключительно высокие оценки за подробное и доступное изложение информации о правильном питании, эндокринологии и здоровом образе жизни. Читатели отмечают интересные и полезные советы, а также влияние книги на изменение пищевых привычек и улучшение здоровья. Среди плюсов выделяются качественный перевод, хорошая бумага, четкий шрифт и удобное деление на разделы. Некоторые пользователи отметили высокую стоимость и отсутствие удобного разделения материалов, однако большинство остались довольны покупкой. Подходит людям, стремящимся улучшить своё здоровье и питание, а также интересующимся наукой о человеческом организме.
Сначала новые
Замечательнейшая книга, в которой нам подробно рассказывается про все что можно узнать о питании. Углеводы, белки, жиры, пищевые добавки, витамины, рацион и многое многое другое. Узнали с девушкой очень много нового из этой книги и интересного
Плюсы
Подача и информативность материала, подача, качество печати и переплета, толщина бумаги
Минусы
Цена немного кусучая, но за такие данные даже не жалко)
интересно как мало мы знаем о нашем теле , я была поражена когда прочла книгу, речь идёт там об эндокриннологии о том насколько вреден или полезен сахар. как бороться с жиром , как правильно питаться в целом о здоровом образе жизни, я осталась довольна покупкой и тем что там написано много советов я принесла в свою жизнь и многие мне очень помогли поэтому минусов не вижу .
книга из тех, после которых начинаешь смотреть на свою тарелку и думать «так, а что же я сейчас вообще ем» 😅. понравилось что автор не просто пугает сахаром и жиром, а объясняет как вообще работает обмен веществ, почему появляются проблемы с весом и откуда берутся разные сбои в организме.
понравилось что написано довольно простым языком, без ощущения что читаешь сложный учебник по эндокринологии. много примеров из врачебной практики, поэтому информация воспринимается легче. местами конечно было ощущение что на меня вылили целый поток новых знаний, но зато многие вещи реально заставляют задуматься.
Учусь в медицинском, окончил второй курс. Пока не определился каким врачом хочу быть, поэтому покупаю и читаю. Книга очень познавательная. Интересная, буду покупать еще из этой серии. Так же с большим удовольствием книгу читает бабушка и мама. К покупке рекомендую, конечно не для профессионала, а как познавательная очень
Плюсы
Сама книга, оформление
Минусы
Стоимость, я брала по акции, и не всегда есть в интернет заказе
Книга «Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Зухра Павлова «Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.