- Возрастное ограничение 16+
Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой
Купили 290 человек
Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны — младшей сестры Л.Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой — близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог — семейного доктора Берсов Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека — с
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 191
- Вес 200 г
- Год издания 2026
Отзывы
Сначала новые
гастрономично уникально уютно вкусно от души...по-старорусски величаво и по-Толстовски, по-Анковски хлебосольно..
это редкость иметь такую возможность воспринимать такую ценность старинных семейных кулинарных шедевров русской кухни
это редкость иметь такую возможность воспринимать такую ценность старинных семейных кулинарных шедевров русской кухни
Плюсы
простота, добротность и доступность рецептов из коллекции С.А. Толстой, бережно сохранённой до наших дней...
в оформлении книги всё продумано для
удобства её использования..
в оформлении книги всё продумано для
удобства её использования..
Минусы
-
Больше сувенирная, чем полезная книжечка
Плюсы
Окунуться в бытовой мир гения и его семьи через рецепты - это очень интересная идея. Книжечка маленькая, тонкая, твердый переплет, чёрно-белые картинки.
Минусы
Мало текста в рецептах - больше похожи на заметки на полях или в тетради, чем на книгу рецептов, фотографий семьи на всю книгу буквально парочк. В качестве сувенира интересная книжка
Очень классная книжка-малышка!!! Книга интересна и с точки зрения гастрономии,и с исторической))) Хочется же узнать ,что такое ел Лев Николаевич))) "Что сильней,чем смерть и рок,-сладкий анковский мир!" Рецепт любимого пирога Льва Николаевича тоже есть в книге! Вообще читаешь и погружаешься в атмосферу того времени,неспешную,домашнюю,уютную...Качество печати отличнейшее!
Плюсы
Атмосферная книга.Тактильно очень приятная.
Минусы
Не
Книга интересная, рецепты Софьи Андреевны.
Книга сделана под старину, используются старинные слова, которые я до этого видела только в словаре. Рецепты старые, их очень много, даже глаза разбегаются.
Пироги,кексы, бисквиты, суфле, рыбные и мясные блюда, даже есть обычный рецепт приготовления мороженого. Рецепты все понятные и не сложные в приготовлении.
Интересная поварская книга любимых блюд Л. Н. Толстого.
Граммы продуктов измеряются в футах.
Рекомендую.
Книга сделана под старину, используются старинные слова, которые я до этого видела только в словаре. Рецепты старые, их очень много, даже глаза разбегаются.
Пироги,кексы, бисквиты, суфле, рыбные и мясные блюда, даже есть обычный рецепт приготовления мороженого. Рецепты все понятные и не сложные в приготовлении.
Интересная поварская книга любимых блюд Л. Н. Толстого.
Граммы продуктов измеряются в футах.
Рекомендую.
Описание и характеристики
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 191
- Вес 200 г
- Год издания 2026
- Издательство
- Серия
- Автор
- Размеры в см 1x13x17.2
- ID товара 2558892
- ISBN 978-5-227-06597-1, 978-5-227-09244-1, 978-5-227-10403-8, 978-5-227-10780-0, 978-5-227-11214-9
- Возрастное ограничение 16+