Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов

Описание и характеристики

Встречайте легендарный воздушный десерт из Японии! Многие думают, что готовить моти дома нереально, но спешим вас обрадовать: на домашней кухне моти получаются такими же идеальными и бесподобными, как и на кондитерской фабрике! В этой книге вы узнаете, что для моти нужно не так уж и много продуктов и инвентаря, сакральное значение этого десерта для японцев, и найдете подробные инструкции по приготовлению и сборки. Вас ждут более 50 рецептов разнообразных видов теста и начинок для моти, удивительных дизайнов, необычные структур и сочетаний, а также несладких блюд и блюд на основе моти. Самый трендовый десерт теперь и на вашей кухне!
ID товара 3036144
Издательство Эксмо
Год издания
ISBN 978-5-04-187814-6
Количество страниц 112
Размер 1.1x18.7x24.6
Тип обложки Твёрдый переплёт
Тираж 2000
Вес, г 510
Возрастные ограничения 16+
1 086 ₽
1 319 ₽
+ до 162 бонусов
В наличии

В магазины сети, бесплатно

В субботу, 20 июляАдреса магазинов

Другие способы доставки
30
за 1 199 ₽ сегодня
В наличии в 15 магазинах 
Забрать за 1 час
Экспресс-доставка, 800 ₽ • Завтра до 13 часов дня 

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
4.9
7 оценок
0
0
0
1
6
Сначала новые
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала старые
Сначала с высокой оценкой
Сначала с низкой оценкой
5 5
16.06.2024
5
обожаю моти и эта книга помогла мне научится готовить десерт в домашних условиях, а еще познакомила и с другими видами моти.
в книге много десертов с подробнейшими инструкциями, так как десерт мудреный. но порадовала что есть и быстрые способы приготовления.
помимо сладостей тут есть и недесертны блюда, начинки, детали украшений. ну и конечно очень вкусные фото.
одноздначно советую книгу всем любителям японских моти
5 5
03.05.2024
5
Теперь я точно знаю, что буду пробовать готовить на выходных. Купила книгу достаточно спонтанно, но качество информации и бумаги прям уиии. Оказывается, этот легендарный японский десерт можно легко приготовить дома, и он получится не хуже магазинного! А еще здесь есть другие, вроде как более 50 рецептов с разными и начинками, включая даже несладкие варианты!. Поэтому говорю и ставлю класс.
5 5
04.04.2024
5
Книга восторг. Обложка, оформление, иллюстрации бумага - восхитительны. Очень много рецептов и вариантов моти. Есть рецепты попроще и подешевле, а есть подороже и с интересными, не базовыми продуктами. Для любителей и поклонников моти - самое то. Рецепты не сложные, готовится все быстро. Понятно и легко написано. Вообще все книги издания ХЛЕБСОЛЬ советую. Ребята молодцы
Встречайте легендарный воздушный десерт из Японии! Многие думают, что готовить моти дома нереально, но спешим вас обрадовать: на домашней кухне моти получаются такими же идеальными и бесподобными, как и на кондитерской фабрике! В этой книге вы узнаете, что для моти нужно не так уж и много продуктов и инвентаря, сакральное значение этого десерта для японцев, и найдете подробные инструкции по приготовлению и сборки. Вас ждут более 50 рецептов разнообразных видов теста и начинок для моти, удивительных дизайнов, необычные структур и сочетаний, а также несладких блюд и блюд на основе моти. Самый трендовый десерт теперь и на вашей кухне!