Мадлен — это маленькое французское чудо, которое наполняет дом ароматом ванили и спокойного утра. В своей книге Алина Васильева, кулинарный инфлюенсер (alvasileva) и домашний кондитер, показывает, что приготовить это классическое печенье гораздо проще, чем кажется. А кроме этого, познакомьтесь с множеством альтернативных и авторских вариантов десерта: с различными глазурями, начинками и дополнительными ингредиентами, которые меняют вкус и впечатление до неузнаваемости.
Книга создана не только для выпечки, но и для удовольствия: стильный минималистичный дизайн и атмосферные фото делают ее источником настоящего вдохновения — тем, что хочется неспешно листать за утренним кофе.
Книга создана не только для выпечки, но и для удовольствия: стильный минималистичный дизайн и атмосферные фото делают ее источником настоящего вдохновения — тем, что хочется неспешно листать за утренним кофе.
- -17%
Мадлен. Легендарное французское печенье - с легкостью!
Купили 107 человек
Описание и характеристики
Книга создана не только для выпечки, но и для удовольствия: стильный минималистичный дизайн и атмосферные фото делают ее источником настоящего вдохновения — тем, что хочется неспешно листать за утренним кофе.
Что внутри:
- более 20 рецептов: классические, шоколадные, с начинками, ПП, веганские и несладкие;
- поэтапные инструкции, понятные новичкам;
- важные теоретические нюансы: ингредиенты, техники, темперирование шоколада;
- стильное, лаконичное оформление — идеальный подарок;
- уютная атмосфера с парижским обаянием и вдохновляющая подача.
5 причин купить эту книгу:
- 1. Кулинарный инфлюэнсер Алина Васильева (alvasileva) откроет для вас мир печенья мадлен — символа счастья по-французски.
- 2. Внутри — более 20 рецептов с французским шиком: мадлен-кукис, кофейные мадлен, ПП-мадлен, соленые мадлен.
- 3. Простые ингредиенты, понятные инструкции, эстетичная подача — готовьте легко и с удовольствием.
- 4. Мадлен — это любовь с первого укуса. Его можно испечь с детьми, подарить, сделать частью утреннего ритуала.
- 5. Стильное минималистичное оформление, тактильная мелованная бумага — изысканный подарок близкому человеку.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Объем 128
- Вес 356
- Год издания 2025
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Домашний кондитер
- Автор Алина Витальевна Васильева
- Размер 1.5x14.3x20
- ID товара 3136235
- ISBN 978-5-04-218580-9
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Плюсы
Минусы
Плюсы
Минусы
Плюсы
Минусы