- Возрастное ограничение 16+
"Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения."
Купили 528 человек
Большое и вкусное путешествие по Кавказу.Вместе с автором – Залиной Борисовой – познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка.Радушные горянки поделятся тонкостями изготовления знаменитых на весь мир осетинских пирогов, разнообразных хинкалов, хычинов, ароматного домашнего хлеба, нежнейшей пастилы и янтарной халвы.Хозяйки пригласят нас на свои кухни - будем варить ароматные супы, готов
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 192
- Вес 720 г
- Год издания 2025
Отзывы
Сначала новые
Покупала книгу для подарка, очень понравилась. Красочные картинки национальных блюд, очень подробное описание рецептов. Получатель подарка осталась в восторге, готовит по этим рецептам постоянно, книга удобная, листы прочные, не рвутся, книга не тяжелая, удобно хранить на кухне в комоде под рукой.
Минусы
Достаточно дорого, но на долгосрочную перспективу приемлемо, особенно для подарка
Не рекомендую. Готовил по книге 3 пирога. Ничего не получилось. Рассказы интересные, увлекательные, но рецепты, совсем не о чем. То-ли граммовки не правильно указаны, то-ли технология изготовления полностью не раскрыта. Эту книгу использовать для приготовления блюд не рекомендую. Выбросил в мусорное ведро продуктов тысячи на три + стоимость книги.
Плюсы
Красивые илюстрации
Минусы
Рецепты не рабочие
Это отличная кулинарная книга, в которой не только необычные рецепты, но и шикарные иллюстрации! Такие яркие, что сразу слюнки текут, хочется приготовить, просто посмотрев на них. Книгу покупала в подарок. Хочу сказать, что книга понравится не только тем, кто хочет познакомиться к кулинарными традициям Кавказа, но тем, кому интересны культурные традиции этого народа.
Книга как путешествие по Кавказу с рассказами о традициях приготовления блюд, подробными рецептами. Я уже попробовала приготовить несколько рецептов из этой книги, моей семье понравились все, хотя я столкнулась с тем, что колличество муки немного надо было уменьшить, для более воздушного и лёгкого теста. В целом книга хорошего качества, иллюстрирована фотографиями.
Описание и характеристики
Вместе с автором – Залиной Борисовой – познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка.
Радушные горянки поделятся тонкостями изготовления знаменитых на весь мир осетинских пирогов, разнообразных хинкалов, хычинов, ароматного домашнего хлеба, нежнейшей пастилы и янтарной халвы.
Хозяйки пригласят нас на свои кухни - будем варить ароматные супы, готовить целые подносы черкесских пирожков, лакумов и румынского хвороста. Под одной обложкой увлекательные рассказы про древние обычаи и гостеприимство горцев, рецепты легендарной кухни, неожиданные трактовки блюд в современом исполнении и много-много тепла и вкусных ароматов.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 192
- Вес 720 г
- Год издания 2025
- Издательство
- Серия
- Автор
- Размеры в см 1.7x19.1x24.7
- ID товара 3072749
- ISBN 978-5-4470-0752-2
- Возрастное ограничение 16+