В центре внимания — питание как часть профилактической медицины. Автор разбирает, какие пищевые привычки связаны с повышением или снижением риска заболеваний, как устроены распространённые представления о «правильной» еде и почему многие жёсткие схемы не дают ясной картины. В книге есть разговор о белках, жирах, углеводах, напитках, режимах голодания и разных подходах к рациону. Отдельное место занимает тема возрастных изменений: рассматривается, можно ли влиять на процессы старения через питание и какие выводы на этот счёт дают исследования.
«Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас» — это книга о здоровом питании, снижении веса и связи рациона с самочувствием и возрастными изменениями. Бас Каст собрал и систематизировал большой массив исследований по диетологии, обмену веществ, старению и профилактике заболеваний, чтобы ответить на вопросы, которые регулярно возникают у людей вне зависимости от уровня подготовки. Издание подойдёт тем, кто хочет разобраться, как еда влияет на вес и здоровье, где заканчиваются популярные мифы о диетах и на что действительно стоит ориентироваться при выборе повседневного рациона.
В центре внимания — питание как часть профилактической медицины. Автор разбирает, какие п
В центре внимания — питание как часть профилактической медицины. Автор разбирает, какие п
Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас
Купили 926 человек
Описание и характеристики
В центре внимания — питание как часть профилактической медицины. Автор разбирает, какие пищевые привычки связаны с повышением или снижением риска заболеваний, как устроены распространённые представления о «правильной» еде и почему многие жёсткие схемы не дают ясной картины. В книге есть разговор о белках, жирах, углеводах, напитках, режимах голодания и разных подходах к рациону. Отдельное место занимает тема возрастных изменений: рассматривается, можно ли влиять на процессы старения через питание и какие выводы на этот счёт дают исследования.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 288
- Вес 494 г
- Год издания 2023
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд БОМБОРА
- Серия рЕволюция в медицине. Самые громкие и удивительные открытия
- Автор Бас Каст
- Переводчик Кныш Ю.
- Тип бумаги Офсет пухлый
- Размер 2x17x24
- ID товара 2765863
- ISBN 978-5-04-101858-0
- Возрастное ограничение 12+
- Тематика Правильное питание
Отзывы
Сначала новые
Это лучшая инфа о питании. И при этом автор не советует ни одной диеты. Прочитав эту книгу я закрыла разом несколько вопросов, которые никак не могла уложить в голове. Оказывается многие подходы к питанию существуют спокойно вместе, хоть и противоречат друг другу. Все зависит от организма конкретного человека. Так же книга развеяла несколько мифов. Хотя, казалось бы, чего тут развенчать в 21 веке при наличии интернета. Но информации так много и вся она противоречит друг другу, что не разберешься. А в книге по полочкам разложил автор многие принципы питания и все стало ясно.
Плюсы
Просто лучшая инфа по питанию на данный момент. Читайте пока актуально.
Минусы
Нет
Я перечитала огромное количество информации по питанию, где каждый автор клянётся, что знает секретный способ, чтобы сбросить вес, стать стройными и здоровым.
Данную книгу мне подарили, и изначально она долго стояла на полке. Приступила я к прочтению с изрядной долей скепсиса, но в процессе моё отношение радикально изменилось. Книга не содержит в себе рецепта стройности, но она по полочкам расскладывает, почему то, что я читала ранее не работает!
Данную книгу мне подарили, и изначально она долго стояла на полке. Приступила я к прочтению с изрядной долей скепсиса, но в процессе моё отношение радикально изменилось. Книга не содержит в себе рецепта стройности, но она по полочкам расскладывает, почему то, что я читала ранее не работает!
«Компас питания» Баса Каста — моя первая книга о пищевых привычках. Читалось легко, информация полезная. Благодаря книге я поняла свои ошибки в своем питании. Потом я купила ещё несколько книг на эту же тему, чтобы углубить и прикрепить знания. Чувствую себя лучше, похудела на 10 килограмм. Советую всем, кто хочет красивую фигуру и позаботится о своём здоровье.
Плюсы
Полезно
Замечательная книга, написанная доступным языком, в которой можно найти все ответы по своему питанию, по ошибкам в рационе питания, объясняет причину срывов. Автор не будет ругать или подводить к тому, чтобы вы занимались самоедством по воподу лишней булочки (но объяснит, как, например и чем уменьшить тягу к сладкому)
Можно брать как к руководству к действию, но на постоянной основе ( у меня за год минус 5 кг).
На страницах не найти четких ограничений, поможет правильно сформировать пищевые привычки.
Полезно не значит невкусно. к этому ведет книга.
Можно брать как к руководству к действию, но на постоянной основе ( у меня за год минус 5 кг).
На страницах не найти четких ограничений, поможет правильно сформировать пищевые привычки.
Полезно не значит невкусно. к этому ведет книга.
Плюсы
Поможет пересмотреть свое питание, быть здоровей, и планомерно сбросить вес
Хорошее оформление, не тонкие страницы, печать тоже на 5, шрифт не мелкий
Хорошее оформление, не тонкие страницы, печать тоже на 5, шрифт не мелкий
Минусы
не обнаружила