Китайская кухня в рецептах и историях
-35%
Описание и характеристики
ID товара
2781485
Издательство
Шанс
Год издания
2020
ISBN
978-5-90-727719-9
Количество страниц
103
Размер
21.5x14.5x0.8
Тип обложки
Мягкий переплёт
Тираж
1000
Вес, г
189
Возрастные ограничения
6+
388 ₽
599 ₽
+ до 58 бонусов
В наличии
В магазины сети,
бесплатно
В среду, 22 мая
Адреса магазинов
В пункты выдачи,
140 ₽
В среду, 22 мая
Пункты выдачи
Доставка курьером,
225 ₽
В среду, 22 мая
Варианты доставки
Извините, на сайте что-то сломалось.
Обновите страницу.
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
3.8
Мария
04.03.2023
А где истории?
Плюсы
Затрудняюсь назвать.
Минусы
Не информативно. Рецепты описаны неточно. Слишком дорого для такого обьема.
Nell
30.07.2022
Яркая книга о готовке и не только
Данная книга содержит 20 рецептов, разного уровня сложности, традиционной китайской кухни .
Кроме этого в книге содержится много интересной информации о видах и различиях китайской кухни в разных регионах Китая. Так же можно узнать о оригинальных названиях и местах произрастания самых популярных видов чая. В книге так же есть справочник с в котором указаны названия всех самых распространенных блюд китайской кухни.
Кроме этого в книге содержится много интересной информации о видах и различиях китайской кухни в разных регионах Китая. Так же можно узнать о оригинальных названиях и местах произрастания самых популярных видов чая. В книге так же есть справочник с в котором указаны названия всех самых распространенных блюд китайской кухни.
Плюсы
Яркое оформление
Минусы
Не обнаружено
В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни. В конце книги вы найдете тематический словарь, который поможет сориентироваться в китайском ресторане, магазине или при поиске новых рецептов.
Факты приведенные в начале не процитировал только особо ленивый. Они все настолько общедоступные, что читать совсем грустно.
На фото в блюдах отчетливо видны ингредиенты, не указанные ни в составе блюда, ни в способе приготовления.
В каждый соус добавляется крахмал, а какой - не сказано. Меж тем, вкусы крахмалов картофельного, кукурузного и из того же корня лотоса будут разными.
Можно было бы дать описание приготовления хоть одной китайской жидкой каши, раз уж про них упомянуто в предисловии.
Разочарована. Такое многообещающее содержание, а по факту пустышка.