• Возрастное ограничение 18+
Книга Еда & пиво. Новая пивная кухня (Елена Аносова) — 1

Еда & пиво. Новая пивная кухня

Елена Аносова
6 оценок
Купили 10 человек
Некоторые прогрессивные шеф-повара раньше других поняли, что гостям уже недостаточно стандартного наборы пивных закусок в виде куриных крылышек, луковых колец и сухариков с чесноком. Они придумывают и предлагают посетителям новые вкусовые решения "под пиво". От этого выигрывают все: заведения увеличивают выручку за счет недорогих по себестоимости новинок в меню, а гости испытывают свежие гастрономические впечатления.
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    160
  • Вес
    819 г
  • Год издания
    2017

Отзывы

3.3
6 оценок
2
0
0
2
2
Артем17.09.2026
покупал в качестве подарка, подойдет на любой случай, по любому поводу, как для новичков в готовке, так и опытным в кулинарии, в книге кроме рецептов, рассказывают как правильно сочетать авторскую кухню с различными сортами пива, есть конкретные примеры, рецепты и практические приёмы как сделать ваше меню интереснее
Плюсы
формат, качество печати, толщина бумаги, содержание
Минусы
отсутствуют
Любовь02.05.2023
Красивая, но не очень полезная книга
Очень красивая и богато оформленная книга, крутые фотографии иллюстрации и особенно замысловатые рецепты блюд. Данная книга прекрасно будет стоять на полке. Вот, к сожалению, и всё предназначение этой книги. Ну или в подарок можно её купить. Если нужна красиво оформленное издание-это оно, но вряд-ли под пиво кто-то будет заморачиваться готовить каре под особенно замысловатом соусом с гарниром из особо редкого сырного чего-то там. НО! читать про то, что подходит под разные сорта пива это интересно.
Плюсы
Красивая

Описание и характеристики

Некоторые прогрессивные шеф-повара раньше других поняли, что гостям уже недостаточно стандартного наборы пивных закусок в виде куриных крылышек, луковых колец и сухариков с чесноком. Они придумывают и предлагают посетителям новые вкусовые решения "под пиво". От этого выигрывают все: заведения увеличивают выручку за счет недорогих по себестоимости новинок в меню, а гости испытывают свежие гастрономические впечатления.
Книга «Еда & пиво. Новая пивная кухня» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Елена Аносова «Еда & пиво. Новая пивная кухня» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.