Большая кулинарная книга

Очень хорошо, что продолжается выпуск данного шедевра для любителей вкусных продуктов. В своё время вначале познакомилась с брошюрами автора, влюбилась, а когда появилась данная "Библия", уже приобрела и начала изучать подробнее. Очень приятно погружаться в исторические факты и изучать географические особенности кулинарии. Спасибо издателям. Эту же книгу подарила доченьке и посоветовала купить молодой коллеге. Довольны все)))

всё

нет

Этот внушительный томик по кулинарному искусству покупала в подарок начинающей хозяйке. Считаю именно эту книгу отличным вариантом, потому что здесь описано все с самых-самых азов, и уже далее только представлены полноценные многоплановые рецепты, научится готовить сможет каждый. Еще книга содержит наглядные иллюстрации, а это всегда несомненный плюс таким изданиям.

Вильям Похлебкин – большой молодец! Какой же фундаментальный труд он создал! Очень важно, что автор начинает книгу с азов, знакомит читателя, так сказать, с базой, а потом идёт по нарастающей: как говорится, начнём сначала и дойдём до самого конца. Я считаю, что эта книга уж точно полезнее просто сборников с рецептами с яркими обложками и красивыми картинками: очень броские снаружи, они абсолютно пустые и бесполезные внутри. « Есть ли здесь рецепты?» – спросите вы. Да, они здесь в наличии, но перед рецептами есть очень нужная глава «Как пользоваться рецептами». Для любителей красивых картинок с едой это не сюда: слишком мало картинок и слишком много букв.

Очень подробная книга,в которой и рецепты и история кулинарии.
Есть иллюстрации.
В книге есть интересные рецепты, которых ранее не встречал.
Есть и обычные блюда в новом прочтении, с сочетаниями о которых и не подумал бы.
Книга подойдет и тем кто умеет готовить и тем кто только хочет научиться.
Есть иллюстрации.
Данное издание так же будет отличным подарком.

Хорошее издание, качественные страницы

Цена чуть высоковата