Лучший советчик для любого человека, который хочет понимать кулинарию, — вот что такое эта книга.
В.В. Похлебкин, знаменитый автор, мастер русского слова и всех кухонь бывшего СССР, научит готовить не только по заученным рецептам, но и даст почувствовать поварское дело, заставит творить у плиты, проникать в суть процесса приготовления пищи. Самые известные кулинарные произведения В.В. Похлебкина собраны в одном томе. У вас не останется вопросов без ответов, неприготовленных блюд, сгоревших ужинов или недоваренных обедов.
Книга — отличный подарок по любому поводу людям все возрастов и занятий!
В.В. Похлебкин, знаменитый автор, мастер русского слова и всех кухонь бывшего СССР, научит готовить не только по заученным рецептам, но и даст почувствовать поварское дело, заставит творить у плиты, проникать в суть процесса приготовления пищи. Самые известные кулинарные произведения В.В. Похлебкина собраны в одном томе. У вас не останется вопросов без ответов, неприготовленных блюд, сгоревших ужинов или недоваренных обедов.
Книга — отличный подарок по любому поводу людям все возрастов и занятий!
- -18%
Большая кулинарная книга
Купили более 3 800 человек
Описание и характеристики
В.В. Похлебкин, знаменитый автор, мастер русского слова и всех кухонь бывшего СССР, научит готовить не только по заученным рецептам, но и даст почувствовать поварское дело, заставит творить у плиты, проникать в суть процесса приготовления пищи. Самые известные кулинарные произведения В.В. Похлебкина собраны в одном томе. У вас не останется вопросов без ответов, неприготовленных блюд, сгоревших ужинов или недоваренных обедов.
Книга — отличный подарок по любому поводу людям все возрастов и занятий!
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 992
- Вес 2200 г
- Год издания 2026
- Издательство Эксмо
- Серия Кулинария. Похлебкин
- Автор Вильям-Август Васильевич Похлёбкин
- Иллюстратор Аккизов Керим, Перцев Григорий
- Тип бумаги Офсет
- Размер 6x20.5x26.5
- ID товара 2314005
- ISBN 978-5-699-50155-7
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Вильям Похлебкин – большой молодец! Какой же фундаментальный труд он создал! Очень важно, что автор начинает книгу с азов, знакомит читателя, так сказать, с базой, а потом идёт по нарастающей: как говорится, начнём сначала и дойдём до самого конца. Я считаю, что эта книга уж точно полезнее просто сборников с рецептами с яркими обложками и красивыми картинками: очень броские снаружи, они абсолютно пустые и бесполезные внутри. « Есть ли здесь рецепты?» – спросите вы. Да, они здесь в наличии, но перед рецептами есть очень нужная глава «Как пользоваться рецептами». Для любителей красивых картинок с едой это не сюда: слишком мало картинок и слишком много букв.
Очень подробная книга,в которой и рецепты и история кулинарии.
Есть иллюстрации.
В книге есть интересные рецепты, которых ранее не встречал.
Есть и обычные блюда в новом прочтении, с сочетаниями о которых и не подумал бы.
Книга подойдет и тем кто умеет готовить и тем кто только хочет научиться.
Есть иллюстрации.
Данное издание так же будет отличным подарком.
Есть иллюстрации.
В книге есть интересные рецепты, которых ранее не встречал.
Есть и обычные блюда в новом прочтении, с сочетаниями о которых и не подумал бы.
Книга подойдет и тем кто умеет готовить и тем кто только хочет научиться.
Есть иллюстрации.
Данное издание так же будет отличным подарком.
Плюсы
Хорошее издание, качественные страницы
Минусы
Цена чуть высоковата
Я уже читал книги этого издательства и этого автора поэтому с огромным удовольствием советую вы не пожалеете если приобретёте эту замечательную книгу вернее собраны огромное количество самых пультов и замечательных рецептов которые только есть сейчас на рынке поэтому я с большим трепетом и уважением отношусь к работам данного автора всем с огромным удовольствием советую рекомендую
Шикарная книга, её можно купить в подарок себе любимой, и книга останется в наследство детям, внукам. Книга, большая, толстая, издана с любовью. В ней огромное количество исторических справок, всевозможных рецептов, изумительных фотографий. Вильям Похлёбкин знающий рассказчик, его информированность по вопросам чая, пряностей, рецептов разных кухонь впечатляет
Плюсы
Шикарная книга