В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.
- -15%
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты (хюгге-формат)
Купили 210 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 144
- Вес, г 371
- Размер 1.6x13x18
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2025
- ISBN 978-5-389-14504-7
- Тираж 3000
- ID товара 2643129
- Разделы Понравится мужчинам
Отзывы
Сначала новые
Очень полезная кулинарная книга для дачной жизни. Здесь собрано множество рецептов барбекю из разных продуктов. Некоторые виды маринада меня просто удивили (обаязетльно попробуем). Ведь барбекю - любимый нами вид еды на природе. Рекомендую книгу всем дачникам. Откроете для себя много интересных рецептов.
Плюсы
Очень полезная кулинарная книга для дачной жизни. Здесь собрано множество рецептов барбекю из разных продуктов. Некоторые виды маринада меня просто удивили (обаязетльно попробуем).
Минусы
Нет.
Еще одна книга из этой серии для моей коллекции (уже восьмая). Как всегда, порадовало оформление и уникальные рецепты, которые практически нереально найти в Интернете (но может, это даже к лучшему). Особенно понравились рецепты сладостей, которые можно приготовить с помощью гриля и барбекю (хотелось бы попробовать)
Плюсы
Оформление, рецепты, претендующие на ресторанный уровень
Минусы
Не все продукты можно найти в российских магазинах
Барбекю
Пожалуй, одна из самых интересных (лично для меня, разумеется) книг серии. Хорошо структурированная информация, простое и понятное описание, вполне "земные" продукты, большинство из которых доступны в России, а не только на французской Ривьере.
Как и все другие книги серии - прекрасно издана. Хорошая вёрстка, качественная печать, добротный переплёт.
Недостатков не обнаружил.
Как и все другие книги серии - прекрасно издана. Хорошая вёрстка, качественная печать, добротный переплёт.
Недостатков не обнаружил.