в этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты - словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры - все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании
.
.
Барбекю и планча (закуски, основные блюда, десерты)
Купили 15 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 144
- Вес 556 г
- Год издания 2015
- Издательство КоЛибри
- Серия Вкусно. Понятно. Красиво.
- Автор Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
- Переводчик Лифинцева Ольга
- Тип бумаги Офсет
- Размер 1.5x19x25
- ID товара 2454447
- ISBN 978-5-389-08820-7
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Оказалось, что у меня есть эта самая планча
Барбекю и планча Закуски основные блюда десерты. Ну что такое барбекю, было понятно, а вот что такое планча- не. Я и слово то такое не слышала раньше, и книгу не могла не купить А оказывается, это плоский гриль, и у меня есть такой дома. Валери .Друэ массу не только рецептов блюд предлагает для этих приборов. но и соусы, маринады. Летом барбекю, зимой планча- круглый год праздник, здорово!