Светлана Морозова — книги, отзывы, биография писателя 📖 Читай-город

Кулинарное путешествие по югу России: Краснодар. Станичная еда южного мегаполиса Светлана Морозова

+ до 49 бонусов

Только в магазинах

Книга Светланы Морозовой «Кулинарное путешествие по югу России: Краснодар. Станичная еда южного мегаполиса» — это исторический гастротур по станицам хлебосольной Кубани, которые сформировали интернациональную кубанскую кухню. Вы узнаете много интересных фактов о том, как формировались история и самобытность Кубани, как станичное мороженое стало мировым лидером по вкусу и продажам, почему в кубанский борщ не кладут красную свёклу. Вас порадуют старинные и современные рецепты разнообразных блюд, которые вы сможете приготовить дома и ощутить
неповторимый кубанский колорит. Вы откроете для себя секрет адыгейской мамалыги, которая признана ЮНЕСКО одним из важных факторов долголетия. И конечно,

Перейти к описанию

Ольга

Мне очень нравится, когда путевые заметки, какая-то информация о географическом объекте пересекается с описанием кухни, местного колорита, настроения, атмосферы... И вот ты уже прониклась духом жаркой станицы посреди степи, почувствовала запах вареников с вишней, а тебе раз - и рецептик. Сразу хочется приготовить и попробовать! Тем более когда ингредиенты просты, а рецепт понятен.

Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар: истории и рецепты Юга России

1 319 ₽

1 099 ₽-17%

Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар: истории и рецепты Юга РоссииСветлана Морозова

У книги пока нет отзывов — станьте первым

Как вам эта книга?

30 бонусов

Только в магазинах

Кулинарное путешествие по югу России Ростов-на-ДонуСветлана Морозова

· 1

полезно

Ольга

В последнее время увлеклась книгами о фуд-туризме. Книжечка маленькая, читается, легко и быстро. Очень информативно и не банально. Про все туристические города много уже написано и рассказано, а автор...