Елена Горбачева — книги, отзывы, биография писателя 📖 Читай-город

Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выбор Елена Горбачева

+ до 239 бонусов

1 599 ₽

1 887 ₽ -15%

Игристое — это больше, чем вино. Это настроение, стиль жизни и маленький праздник, который можно устроить себе в любой момент. Эта книга проведёт вас через увлекательный мир пузырьков — от истории и традиций шампанского до новых горизонтов игристых вин в Австралии, США и России.

Вы узнаете:
• как рождаются пузырьки и чем отличаются разные методы производства;
• какие стили и регионы стоит попробовать;
• как правильно подавать, дегустировать и сочетать игристое с едой;
• какие мифы давно пора развенчать;
• как выбрать достойное вино без лишних затрат.

В книге — советы эксперта, мини-гид по дегустации, словарь терминов и даже простые рецепты, которые идеа

Перейти к описанию

Вадим

Довольно интересная книга. Даже не знал, что кто-то пишет подобные вещи. Прочитал эту книгу, когда гостил у своего дяди. Тот увлекается виноделием и периодически почитывает такую литературу. Даже не думал, что чтение этой квази-научной работы будет столь интересным. Узнаешь много нового. Очень понравились истории по изготовлению шампанского. Также понравилась история про Шампань, то место во Франции, где начали изготавливать этот напиток. Также крайне интересно читать о том, как шампанское начинали изготавливать в СССР и РФ. Читается, как детектив или триллер. Из поучительной части больше всего понравилось объяснение того, как спиртной градус влияет на эффект после употребления дорогого и дешевого игристого вина. А также откуда берется знакомый всем вкус игристой классики. Книга специфическая, но достойная.

Аноним

Это не первая моя книга от этого автора и не первая книга про вино , но прочитав её , я стал по другому смотреть на игристое вино , написано всё очень интересно , простым и понятным языком , так что полезно людям , которые только начинают свой путь в мире игристых вин