Какие блюда вы можете приготовить из яиц? Глазунью и омлет... и все? Ну, ещё, может, гренки. И я так отвечала, пока мне в руки не попала эта книга - кладезь полезной информации про такой, казалось бы, заурядный продукт, как яйцо. Прочитав ее, вы узнаете много хитростей работы с яйцами и огромное количество несложных в исполнении и необычных рецептов. А аппетитные иллюстрации послужат дополнительным стимулом! Мои домашние в восторге! Спасибо автору!