Запасы из грибов и орехов: соление, маринование, сушка отзывы на книгу Елена Молоховец: мнения и оценки в Читай-городе

Отзывы на произведение: Запасы из грибов и орехов: соление, маринование, сушка

Елена Молоховец

· 5 отзывов
Запасы из грибов и орехов: соление, маринование, сушка
Только в магазинах

Твёрдый переплёт

Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Очень милая небольшая тематическая книга. Если есть грибы, но не знаешь, как их приготовить, разнообразие представленных в издании рецептов воодушевляет. Обложка твердая, формат нестандартный, оформление приятное, хотя цветных иллюстраций нет. Автор указывает точные пропорции составляющих продуктов, что особенно важно при мариновании и консервировании грибов. Для заядлого грибника книга будет очень полезна, так как есть не только традиционные, но и необычные рецепты.
Плюсы
Содержание
Минусы
нет
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Грибные рецепты от Е. Молоховец
Классика есть классика, даже когда она кулинарная. Красиво иллюстрированная книга рецептов заготовки грибов и приготовления грибных блюд, и не только. Рецепты заготовки орехов тоже есть. Книга снабжена современными четкими фотографиями грибов и блюд из них. Книжечка довольно тонкая, но в твёрдом переплете, с гладкими плотными белыми страницами. Учитывая невысокую цену, это приятный аккуратный недорогой подарок любителям грибов и блюд из них.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Книга отлично пригодится в качестве подставки под горячее, для розжига мангала или просто для сдачи в макулатуру.
Твердую обложку можно использовать для рукоделия.
Много ошибок, как грамматических, так и фактических.
Большую часть рецептов очень сложно назвать рецептами по причине отсутствия соотношения ингредиентов.
Плюсы
Хорошая бумага
Минусы
Все остальное минусы
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Я ценю то, что в этой книге написаны в том числе и такие простые вещи, как информация о ядовитых грибах, например, какие грибы самые ядовитые. Из названий блюд, которые есть в содержании, меня особенно интересует название котлеты, которое размещено для одиннадцатой страницы. Мне ещё нравится и то, что в некоторых названиях блюд употребляется слово "сметана".
Плюсы
Разнообразные рецепты и содержание полезных советов, указанные минимальные и максимальные количества ингредиентов.
Минусы
Высокая цена за покупку.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка.
Книга интересная, много разных рецептов. Сама большая любительница орехов но есть их просто не интересно, там много интересных рецептов из орехов. Буду дальше покупать книги из этого издания, потомучто там нет просто страниц с картинками красиво оформленых блюд, а правда рецепты и пропорции.
Плюсы
-Цена;
-бумага;
-оформление;
-шрифт.
Минусы
Лично для себя не нашла, это правда хорошая и качественная книга.