Никогда бы не подумала, что без привычного глютена еда может быть не только полезной, но ещё и такой вкусной! Мало того, так ещё и простой в приготовлении-но это конечно благодаря этой книге! Всё описано самым простым языком, продукты нужны простые без заморочек, а готовить вообще одно удовольствие. Очень понравились оформление у этой книги, поэтому на подарок самое то!