Отзывы на произведение: Все о пряностях (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением)
1 249 ₽
1 499 ₽ -17%
Твёрдый переплёт
Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложкаПомимо пряностей и их классификации меня вдохновили авторские заготовки и смеси, много практических комбинаций и интересных рецептов. Книга красиво оформлена, написано приятным, а главное понятным даже не специалистам языком. На практике пригодились познания автора по пряностям для плова, казана, причем не только перечень ингредиентов, но и главное способы их добавления в плов. Полезно.
Твердая обложкаТвердая обложкаКнига очень поверхностная, перечень специй о которых рассказано очень мал, рецепты тоже ограничены самыми примитивными вариантами. Ориентироваеа на совсем ничего не знающего и не применяющего специи на практике. Разочаровна. Оформлена помпезно, что диссонирует с содержанием. Если вы ищите информативность, то проходите мимо этого издания. К покупке не рекомндую
Плюсы
Только оформление и качество издания
Минусы
Скудность инфлрмации, примитивный перечень рецептов и самих приправ
Твердая обложкаТвердая обложкас самого первого появления и до нынешнего момента специи играли ключевую роль в жизни человека, несколько веков назад из за перца, паприки и корицы устраивали войны, они ценились выше золота. и теперь хоть их ценность значительно снизилась но без них вся еда какая то не сильно вкусная
в этой книге описывается вся история специй в мировой жизни обычных людей и аристократии
в этой книге описывается вся история специй в мировой жизни обычных людей и аристократии
Твердая обложкаТвердая обложкаКнига мне очень сильно понравилась всё хорошо описывается мне понравилось внимание деталям и самое главное если соблюдать все технологические тонкости то получается ровно так как описано в учебнике поэтому с огромным удовольствием советую рекомендую вам эту замечательную книгу особенно в этом подарочном здании книга мне очень сильно понравилось поэтому советую