Отзывы на произведение: Учимся готовить французскую кухню

книга удобна для куллинарных шедевров в домашних условиях. В книге достаточно много иллюстраций ингредиентов и так далее, подробные шаги по приготовлению блюд делают рецепты доступными на любом уровне кулинарных умений
удобно разделена на уровни сложности

+ иллюстрирование
+ удобное разделение на уровни сложности
+ подробные шаги в рецептах

- почти все блюда требуют огромной подготовки, поскольку продуктов нужных у вас просто не окажется

Хотела начать изучать французскую кухню и выбрала эту книгу. Не ошиблась, скажу сразу. Как я понимаю, вся эта серия направлена на новичков в готовке. Для всех рецептов есть цветные иллюстрации, сами рецепты разделены по сложности. Здесь есть и закуски, и супы, и основные блюда, и десерты, и даже напитки. Уже попробовала несколько десертов, пока все получается. Рецептов много, на любой вкуа

Ах, Франция, ах, Елисейские поля, кафе, рестораны, круассаны. Для многих это так и останется недосягаемой мечтой. Но во то, что мы можем осуществить- это научиться готовить кое-что из французской кухни. Например, настоящий луковый суп или паштет из куриной печени. Тем более, что книга дает рецепты с четким указанием количества всех ингредиентов. Рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями. Получится даже у тех, кто начинает.

Полезно и увлекательно.

Очень удачная книга из серии Учимся готовить. Как всегда это пошаговый, иллюстрированный фогоргафиями сборник рецептов. В большинстве случаев рецепты несложные, приготовить котррые можно из доступных продуктов. А в финале-изысканное блюдо французкой кухни. Рецепты разделены по степени сложности и по категориям: салаты, первые, вторые блюда и десерты.
Твердая обложка множество цветных фотографий.

Разнообразные кулинарные шедевры из доступных продуктов.

Нет.

Для начинающих кулинаров, кто интересуется французской кухней, качественное издание, хорошо иллюстрируют пошаговые рецепты, можно делать вечера французской кухни, текст рецептов хорошо пропитан, пошаговый рецепт прописан простым языком, рецепты от простой закуски к сложной выпечки.

Самые популярные рецепты из одной из сложных и прекрасных кухонь мира.

Минусов нет.

Радует, что эта серия не прекратилась, потому что для начинающих поваров она - самое то! Решили замахнуться на французскую кухню - одну из самых сложных и изысканных в мире. Рецепты очень разнообразные: от всемирно признанных шедевров до каких-то необычных и интересных. Но главное, что все продукты для этих блюд можно найти в любом магазине, поэтому отдельный респект автору за это.

Характерное для этой серии красочное оформление, интересные рецепты

Я очень люблю французскую кухню, поэтому не могла обойти стороной эту книгу!

Рататуй, бешамель, крем-брюле, кордон блю...сами названия говорят за себя и начинают течь слюнки.

Очень аккуратная книга, где собраны "must try" рецепты. Все понятно расписано, если в рецепте есть ингредиент, рецепт которого есть в книге, то обязательно на него сделают ссылку (например, с соусом бешамель).

Я влюбилась в книжку.