Творог, говорят все мамы, это белок, это кальций, его надо есть обязательно. Но ведь надоедает есть каждый день одно и то же. На выручку может прийти книга Елены Обуховой. Много хороших, рабочих рецептов ватрушек, сырников, пончиков, чизкейков, когда и творог получаешь, и удовольствие. Книга хорошо издана, рецепты, чёткие, с понятным количеством ингредиентов, сложные рецепты даются пошагово, много фотографий.