Отзывы на произведение: Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только

Книга очень красивая, приятная тактильно обложка. Красочные яркие фотографии - просто произведения искусства, которыми хочется любоваться, рассматривать. ну и конечно же, рецепты! Простые, но очень вкусные. Совсем несложные! Уже пробовала несколько видов печенья, сырники, пирожки на творожном тесте. Творожная пасха "Три шоколада" - обалденно вкусный десерт! Вобщем, любителям творога однозначно нужно брать.

красивые иллюстрации, простые и вкусные рецепты, некоторые кулинарные секретики

для меня нет

Наконец то сделала долгожданную покупку- и не прогадала! Книга великолепно оформлена: глянцевая бумага, четкая печать и...множеством великолепных иллюстраций.
Книга, как я и предполагала - просто находка для любителей готовить из творога. Автор даёт весьма полезные советы: как правильно хранить выпечку, делится секретами вкусных сырников, предлагает 5 ! рецептов творожного крема, в том чесле с йогуртом.
Наряду со знакомыми мне рецептами Елена предлагает такие: творожные вафли, печенье "гусиные лапки", "колобки", пирожки со штрейзелем, различные пироги и лепёшки, творожные пасхи.
Бесконечно довольна покупкой- завтра наметила на завтрак творожные оладьи...

Вся книга с её бесценной информацией для любителей творога - один большой плюс!

Разве что большой формат книги, но к этому привыкаешь

Люблю творог и творожные изделия. Но кроме сырников и сырной запеканки ничего раньше не делала сама. А благодаря кулинарной книге Елены Обуховой во-первых, открыла для себя еще много интересных и вкусных блюд из творога, во-вторых, получила настоящее эстетическое удовольствие от красивых фото, и в-третьих, заряд кулинарной энергии. Захотелось побежать на кухню и начать готовить по этой книге. Это не только прекрасный сборник рецептов из творога и выпечки для хозяек, но и великолепный кулинарный альбом с профессиональными фото блюд. Огромное спасибо автору за это издание. Мне все понравилось. И рецепты, и оформление книги, и главное - актуальность блюд.

Это не только прекрасный сборник рецептов из творога и выпечки для хозяек, но и великолепный кулинарный альбом с профессиональными фото блюд. Огромное спасибо автору за это издание. Мне все понравилось. И рецепты, и оформление книги, и главное - актуальность блюд.

Их нет.

Я не кулинар и с выпечкой на Вы. Долго сомневалась, покупать ли эту книгу. Теперь знаю точно, что не прогадала. Начала с более простых рецептов. Все получилось с первого раза, за что отдельное спасибо автору. Для меня эта книга не просто сборник рецептов, но и своего рода медитация благодаря замечательным эстетичным фотографиям.

Прекрасное подарочное издание, доступные рецепты . Книга подойдет даже начинающим хозяйкам.

Минусов на мой взгляд нет.

Творог, говорят все мамы, это белок, это кальций, его надо есть обязательно. Но ведь надоедает есть каждый день одно и то же. На выручку может прийти книга Елены Обуховой. Много хороших, рабочих рецептов ватрушек, сырников, пончиков, чизкейков, когда и творог получаешь, и удовольствие. Книга хорошо издана, рецепты, чёткие, с понятным количеством ингредиентов, сложные рецепты даются пошагово, много фотографий.

Влюбилась в эту книгу с первого взгляда! Так много интересных и таких "родных" рецептов. Сразу вспоминается как в детстве бабушка делала домашние ватрушки с творогом!
В самом начале книги автор подробно расписывает что и как нужно сделать, чтобы получилось вкусно. Сами рецепты простые, из доступных ингредиентов. Для меня огромным плюсом стало наличие рецептов творожной пасхи.
Яркие фотографии добавляют уюта и прибавляют аппетита:)

Книга очень понравилась! Много разных рецептов из творога, красивые фотографии готовых блюд, очень эстетичные. Книгу брала на подарок, но хочу также взять и себе.

Хороший большой формат, цветные фотографии с готовыми блюдами и приготовлением, много различных рецептов блюд из творога. Страницы плотные, шрифт удобный. Книгу приятно держать в руках!

Минусов не нахожу.

Обожаю блюда из творога как кушать так и готовить. Фирменным своим рецептом считаю королевскую ватрушку, но в этой книге увидела несколько нюансов, что бы она стала ещё идеальней. В этой книге как и во многих есть разделения на главы-я считаю от просто к сложному. Но там все так просто описано, что даже самый сложный и многоступенчатый рецепт осилит даже новичок в кулинарии!

Четкая граммовка необходимых ингредиентов

Нет

люблю творог, поэтому эта книга наиболее часто используемая на кухне. рецепт пончиков вообще в закладках. по воскресеньям балую мужа, еще бы не калории. Ну здесь уж каждый выбирает для себя: талия или удовольствие т вкусного блюда. отмечу, что все книги Обуховой мне нравятся.

отличные фотографии, постые продукты и рецепты, понятное изложение, справится даже начинающий

для меня нет

Очень хорошая книга замечательного автора Елены Обуховой. Как всегда в книге много разнообразных и доступных рецептов. Издание будкт полезно и молодым хозяйкам и хозяйкам со стажем.
В книге удобная навигация, рецепты поделены на разделы. Каждый рецепт сопровождается фотографией готового блюда.
Очень качественная мелованая бумага. Красивая обложка, твердый переплет.

Большое разнообразие рецептов из творога, красивое оформление, мелованная бумага.

Нет.

без творога не представляю своей жизни и мир кулинарии в целом.
с самого детства приучили его есть, и теперь это вошло в привычку.
целенаправленно искала достойное издание с качественными и реалистичными иллюстрациями.
книга получилась душевной. понятно без воды написана, много рецептов, есть интересные варианты даже для опытной хозяйки. рецепты практичные, разного уровня сложности.

Замечательнейшая кулинарная книга!! Всегда хотела научиться готовить десерты с творогом, и эта книга подарила мне такую возможность. Прекрасный дизайн с аппетитной обложкой, разнообразные и вкусные рецепты, качество печати – всё это про неё. Особенно порадовали рецепты: хорошо прописанные, с граммовками, простые в исполнении. Никаких редких ингредиентов или дорогой профессиональной техники. Однозначно рекомедую к покупке любителям блюд из творога.

Для любителей творога и творожных изделий - отличный вариант. Сама книга прекрасная, подходит в качестве подарка, отличные большие фото, качественная бумага.

Творог доступный продукт , а тут столько всего можно из него приготовить, да, может сахара кое-где и многовато, но вы можете его просто недосыпать. Для новичков в кулинарии - не знаю, все-таки нужны знания, творог он капризный. Главное, что все блюда в этой книге, их можно хоть каждый день готовить, ни бог весть что

нет, все отлично

В моей семье любят творожную выпечку и я целенаправленно искала именно такой сборник рецептов из творога от профессионала, с легкими и разнообразными рецептами. Интересно, что здесь есть и несладкие пирожки и шоколадный творожный наполеон(!). А уж вкусные рецепты на завтрак выше всяких похвал. Граммовки тщательно расписаны, хотя да, сахара все-таки лучше класть меньше)

нашла очень полезные советы и рецепты из творога! например, всегда было лень протирать творог через сито, а это залог успеха! испекла сырники по этой книге, всё отлично! раньше не получалось! испекла творожный манник- прекрасно! всё подробно описано, очень доходчиво и просто. сочни с творогом отличный рецепт. книга красивая, качественная, написано просто. Бери и пользуйся! рекомендую!

Наткнулась на это чудо совершенно случайно - искала подарок сестре. Заинтересовалась, купила. А пролистав от корки до корки, решила оставить себе. И не прогадала. Книга стала моей настольной. И помощницей. Теперь, когда не знаю чем побаловать своих близких, открываю эту чудесную книгу и готовлю что нибудь. Результат всегда получается отличный! Рецепты даны весьма доходчиво, в деталях, включая варианты сервировки. Качество издания прекрасное! Фотографии чудесные!
Всё на них выглядит так аппетитно, что прям руки чешутся пойти и приготовить! Рекомендую начинающим хозяюшкам и со стажем. А также любителям творога. Автору-браво!

Очень качественное издание

Нет

Увидела что одна из блогеров по ней готовит. Купила. Оказалась очень классная книжка. Многие рецепты с творогом, его нужно есть, а в рецептах он очень вкусный. Очень люблю по ней делать чизкейк, вкуснее покупных, все его обожают. Сочни с творогом тоже очень вкусные, торт красный бархат. Очень красивое оформление, приятные страницы, рецепты почти все стали любимыми. не разу не пожалела о приобретении.

Вкусные все рецепты.

с собой брать тяжело, стоит дома