Отзывы на произведение: Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер

Замечательная книга! Столько много рецептов. Все рецепты подробно расписаны, некоторые лично мне кажутся сложными, но как говорится не попробуешь , не узнаешь. Продукты доступные . В общем книга мне понравилась, рекомендую всем кто любит сладкую выпечку и любит готовить . Спасибо автору за такую хорошую книгу!

Для меня в книге одни плюсы. Рекомендую всем кто любит вкусности!

Минусов нет.

Когда хочется торт, но и в то же время хочется, чтобы и польза была хоть какая-нибудь. Тарт в этом деле, на мой взгляд, самый подходящий компромисс, благодаря минимальному количеству теста при максимальной начинке, которая может быть абсолютно любой ( фрукты, ягоды, творог и т.д.). В книге рассказаны все тонкости приготовления теста, дано много вариантов начинок на любой вкус. И ещё, чтобы было не только вкусно, но и красиво, дали советы по "собиранию" тарта. Всё это снабжено качественными и красивыми фотографиями. Книга подойдёт всем любителям сладкого, чтобы стать профессионалами.

Содержание (много начинок, тонкости приготовления различных видов теста и т.д.)
Твердый переплет, плотная бумага, качественные фотографии

не обнаружила

Отличная книга , рецептуры рабочие и точные уже делал тарт по ней. Рекомендую к покупке. Ингредиенты все легко найти можно найти в магазине. С рецептами придется повозится но это того стоит, чтобы все получилось необходимо чётко следовать инструкции, там все расписано когда и в какой день что делать. Подойдет тому кто имеет уже опыт работы с такого рода изделиями.

Книга один большой плюс.

Нет

Эта книга - настоящий кладезь вдохновения для любого любителя кондитерского искусства! С ее помощью я освоила не только основные приемы приготовления тартов, но и узнала о множестве интересных способов декорирования и подачи десертов. Более того, пошаговые инструкции и яркие фотографии делают процесс готовки намного увлекательнее и легче. Теперь мои тарты не только вкусные, но и выглядят как произведения искусства!