Отзывы на произведение: Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер

Красивая книга, полностью посвященная тартам.Прекрасное оформление,подробные пошаговые рецепты.Настоящик учебник кулинарный.подойдет на подарок.

Книгу заказала для себя,покупаю красивые кулинарные книги.В каждой из них открываю для себя что-то новое.Эта не стала исключением.Тарты очень интересная для меня тема.Открытый французский пирог,основа из песочного теста,начинку можно выбирать, практически любую.Базовые рецепты,варианты начинок.Книга в формате учебника - подробно расписано и нарисовано.Очень классная,с удовольствием рассматриваю, читаю и узнаю все о тартах.

Замечательная книга! Столько много рецептов. Все рецепты подробно расписаны, некоторые лично мне кажутся сложными, но как говорится не попробуешь , не узнаешь. Продукты доступные . В общем книга мне понравилась, рекомендую всем кто любит сладкую выпечку и любит готовить . Спасибо автору за такую хорошую книгу!

Для меня в книге одни плюсы. Рекомендую всем кто любит вкусности!

Минусов нет.

Когда хочется торт, но и в то же время хочется, чтобы и польза была хоть какая-нибудь. Тарт в этом деле, на мой взгляд, самый подходящий компромисс, благодаря минимальному количеству теста при максимальной начинке, которая может быть абсолютно любой ( фрукты, ягоды, творог и т.д.). В книге рассказаны все тонкости приготовления теста, дано много вариантов начинок на любой вкус. И ещё, чтобы было не только вкусно, но и красиво, дали советы по "собиранию" тарта. Всё это снабжено качественными и красивыми фотографиями. Книга подойдёт всем любителям сладкого, чтобы стать профессионалами.

Содержание (много начинок, тонкости приготовления различных видов теста и т.д.)
Твердый переплет, плотная бумага, качественные фотографии

не обнаружила

Отличная книга , рецептуры рабочие и точные уже делал тарт по ней. Рекомендую к покупке. Ингредиенты все легко найти можно найти в магазине. С рецептами придется повозится но это того стоит, чтобы все получилось необходимо чётко следовать инструкции, там все расписано когда и в какой день что делать. Подойдет тому кто имеет уже опыт работы с такого рода изделиями.

Книга один большой плюс.

Нет

Эта книга - настоящий кладезь вдохновения для любого любителя кондитерского искусства! С ее помощью я освоила не только основные приемы приготовления тартов, но и узнала о множестве интересных способов декорирования и подачи десертов. Более того, пошаговые инструкции и яркие фотографии делают процесс готовки намного увлекательнее и легче. Теперь мои тарты не только вкусные, но и выглядят как произведения искусства!