Отзывы на произведение: Солоно хлебавши. Заготовки, которые вы еще не пробовали

книжка, которой можно пополнить коллекцию книжной полки по готовке. в ней можно найти интересные способы и рецепты консервирования разных продуктов, начиная с огурцов и заканчивая разного рода дикорастущими растениями. в целом есть чем себя удивить, попробовать что-то новое. книгу удобно брать собой, читать комфортно, шрифт нормальный, есть также картинки, сопровождающие текст.

Если Вам нравится "кулинарное чтиво" - то эта книга для Вас. Мягкая обложка не разваливается.

Читаю такие книги для вдохновения. Узнала новый рецепт "релиш" - ранее никогда не попадался мне. Понравился акцент на правилах консервации в начале книги и полезная информация - в конце. Если Вы так же занудны как и я, то Вас порадуют таблицы по грамовкам, расчет количества уксусной эссенции для маринадов и содержание пектинов в разных фруктах.

Пока не обнаружила, но мягкая обложка все таки смущает.

В книге представленно большое количество рецептов также присутствуют достаточно не обычные рецерты из дикоросов, а ведь дикоросы это растения с большим содержанием витаминов. Автор даёт подробные инструкции для успешного приготовления не обычных и изысканный блюд.

Редкие не типичные рецепты которых нет в других книгах этой чудесной серии.

Минусы отсутствуют.

Не буду спорить, многие заготовки меня конечно удивили, при чем как приятно, так и не приятно. Даже ранее и не додумалась бы на пример законсервировать арбуз и дыню на зиму, но получилось на удивление вкусно и по экзотическому необычно. А вот консервация апельсинов и лимонов вовсе не понравилась, зря только испортила продукты. но в целом книгу зачетная, нашла новые и не плохие в ней рецепты заготовок!

Очень довольна книгой, благодаря ей впервые попробовала законсервировать лимоны и апельсины. Автор так же рассказывает о том, как правильно подготовить к солению продукты, в каких пропорциях класть и как сделать так, чтоб готовые заготовки хранились как можно дольше. Много ярких иллюстраций, рецепты многие имеют подробное описание и картинки.

с книгой идут целый лист классных и удобных наклеек
много интересных рецептов консервации

Книга понравилась сразу как увидела. Заказала по предзаказу. Хочу отметить, что бумага внутри мягкая, как газетная. Я ожидала белую и плотную. Иллюстрации цветные есть внутри книги. По оформлению конечно я немного расстроилась, не совсем то, что я ожидала увидеть.
Купила из-за нескольких рецептов.В оглавлении так интересно они были написаны.
Рекомендую перед покупкой посмотреть в обзор книги.