Отзывы на произведение: Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
Только в магазинах
Твёрдый переплёт
Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложкаПотрясающей красоты подарочное издание. Очень лаконичный дизайн, нет кричащих красок, но пастельные шоколадные тона в оформлении просто притягивают взгляд. В книге достаточное количество рецептов, но самое интересное в ней - это история шоколада, описанная в самом начале книги. Здесь есть фотографии оберток знаменитого шоколада, марки торговых домов, впервые продававших это лакомство, поэтому после прочтения ощущаешь себя как посетитель музея шоколада.
Плюсы
содержание, оформление
Минусы
нет
Твердая обложкаТвердая обложкаКнига разочаровала. Хорошо, что покупала в подарок, иначе на моей книжной полке она бы не прижилась. Да, качество издания на высоте, но содержание оказалось в разы ниже. Просто подборка исторических фактов про шоколад, изложенных слишком затянуто. Иллюстрирована, на первый взгляд, хорошо, но при ближайшем рассмотрении, незамысловатый фотошоп. Рецепты дилетантские, приготовить по ним нет ни малейшего желания. Жалею потраченного на эту книгу времени и денег.
Плюсы
Качество издания
Минусы
Бессодержательность, поверхностность
Твердая обложкаТвердая обложкаЭта книга - настоящий шедевр, причём по довольно привлекательной цене. Если вы, как и я, являетесь страстным коллекционером необычных и красивых кулинарных книг, "Шоколадный сомелье" обязательно должен быть в вашей коллекции! Книга формата А4 в твёрдой обложке, на мелованной бумаге, с потрясающе реалистичными фотографиями на тему шоколада. Книга расскажет о тайнах производства шоколада, кофе и какао, секретах сочетания шоколада с различными продуктами, а также познакомит с историей самых известных мировых десертов и кондитерских изделий! А вишенка на торте - необычные рецепты с использованием шоколада! Белиссимо)
Твердая обложкаТвердая обложкаШоколад моя любовь
Книга замечательная и очень благородно оформлена.
Плюсы
От начала до конца одни плюсы
Минусы
Не обнаружила
Твердая обложкаТвердая обложкакрасочно и информативно
Отличное подарочное издание с прекрасными иллюстрациям. Здесь вы узнаете всю историю шоколада, написано увлекательно и приведены интересные примеры, узнаете про то как выращивают какао бобы, как готовить и как хранить шоколад. Также есть интересные рецепты приготовления как удивительных мясных блюд с шоколадом. Есть каталог шоколадных конфет. Научитесь как правильно читать этикеты на шоколадных продуктах.
Плюсы
Отличное подарочное издание
Минусы
Нет
Твердая обложкаТвердая обложкаПревосходно!
Чудесное подарочное издание! Одни иллюстрации чего стоят - настоящее эстетическое удовольствие, хочется долго рассматривать каждую страницу. Информация в книге подана очень увлекательно, в доступной форме. Придется по душе всем любителям шоколада - после прочтения появляется легкое желание щегольнуть знаниями в области шоколадного искусства. Много интересных фактов и нюансов позволяют взглянуть с другой стороны на любимую многими сладость.
Плюсы
Высокое качество иллюстраций, плотная белая глянцевая бумага. В книге представлены необычные рецепты, в многих из них шоколад предстает очень неожиданным ингредиентом.