Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — "шоколадной парой" итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.
Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
Купили 182 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Год издания 2020
- Количество страниц 224
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Вилки против ножей
- Автор Клара Падовани
- Переводчик Ивенская О.
- Вес 995
- Размер 1.8x20.5x26.4
- ID товара 2825547
- ISBN 978-5-04-107908-6
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Плюсы
Минусы
Плюсы
Минусы
Шоколад моя любовь
Плюсы
Минусы