Отзывы на произведение: Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий от нежных тартов до безупречных пирогов
Только в магазинах
Твёрдый переплёт
Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложкаЭто не фотоальбом с красивыми картинками на каждом развороте. Иллюстраций ровно столько, сколько нужно для понимания процесса ( как складывать тесто, как делать надрезы). И это жирный плюс - книга учит, а не развлекает. Если вы ищете волшебную палочку " как испечь торт за 15 минут без грязи" - проходите мимо. Джули Джонс учит работе. Учит уважать муку, масло и время. Но если вы готовы потратить вечер на то, чтобы понять , почему ваши булочки раньше были " резиновыми " - вы купите лучшее пособие по выпечке в своей жизни.
Твердая обложкаТвердая обложка"Школа выпечки"- ожидание и реальность.
Ожидала от книги действительно того, чему можно научиться. Но по факту обычная книга. Блок с теорией- на нескольких страницах. Практическая часть с рецептами, хоть и расписана, но не хватает сопроводительных фотографий процесса приготовления.
Книга привлекла названием, и шикарным пирогом на обложке, глядя на который, хотелось научиться так же оформлять пироги. Но по факту, блок с "декором" уместили на один разворот, сухо написав пару строчек и не снабдили ни одной фотографией, как этот самый декор сделать!
Рецепты, быть может и оригинальные, но по сути бестолковые.
Очередная книга с громким названием "школа выпечки", которую разве что, как альбом с красивыми пирогами можно полистать.
Книга привлекла названием, и шикарным пирогом на обложке, глядя на который, хотелось научиться так же оформлять пироги. Но по факту, блок с "декором" уместили на один разворот, сухо написав пару строчек и не снабдили ни одной фотографией, как этот самый декор сделать!
Рецепты, быть может и оригинальные, но по сути бестолковые.
Очередная книга с громким названием "школа выпечки", которую разве что, как альбом с красивыми пирогами можно полистать.
Плюсы
Симпатичные иллюстрации, хорошее качество печати.
Минусы
Информативность.
Твердая обложкаТвердая обложкапросто в приготовлении, аппетитно, вкусно
Очень красивая книга с аппетитными и несложными рецептами. Ингредиенты, по большей части, можно купить в любом магазине, а блюда ничем не уступают ресторанным вариантам. Понравились рецепты теста (им посвящена целая глава): простые и очень быстрые. Есть сладкие и несладкие блюда. Уже приготовила несколько блюд, все близкие остались в восторге. Книга красиво оформлена: глянцевые страницы с большим количеством фотографий готовых блюд, твердая обложка.
Твердая обложкаТвердая обложкаПрекрасная книга Джули Джонс
Впервые купила книгу Джули Джонс. Я в восторге от неё. Очень высокое качество книги. Плотная обложка, глянцевые листы. Книга изобилует красочными фотографиями. В самом начале книги автор рассказывает о разных видах теста и даёт подробные рецепты с пошаговыми фотографиями. Рецептов выпечки очень много. Больше всего меня поразила красота украшений выпечки. Все выполнено с ювелирной точностью и автор подробно рассказывает и показывает на фото как можно это сделать. Рекомендую данную книгу всем хозяйкам!
Минусы
Не нашла.