Отзывы на произведение: Семейная кухня. Готовим для любимых и с любимыми

Хочется быть универсальным поваром на своей кухне. В этом вам поможет сборник рецептов Венеры Осепчук " Семейная кухня ". Здесь можно найти классический вариант многих любимых блюд. Но здесь будет дана четкая, пошаговая инструкция, какие ингредиенты взять, сколько времени потратить. Фотография поможет понять, как лучше подать блюдо. Даются рецепты десертов. Есть возможность попробовать что-то новое.

Купили эту книгу в подарок на новоселье к друзьям. Критерием выбора этой книги было как хорошее оформление – твёрдый переплёт, плотные, приятные на ощупь страницы, хороший текст, понятные и чёткие пошаговые инструкции в рецепте, доступные продукты; так и содержание книги: хотелось чтобы в одной книге были рецепты которые подойдут и для завтрака, обеды, ужина, так и для праздника – салаты, выпечка. Эта книга справилась на пять баллов – восторженные отзывы подруги лучше любых похвал.

Эта книга хороша как снаружи так и внутри

Нет

Не плохая книга-готовим по ней уже неделю завтраки, обеды и ужины и ещё не разу не повторились. Причём это небанальные, обычные и простые блюда такие как гречневая каша, пюрешка, пельмени из магазина. А вполне достойные, оригинальные и необычные рецепты даже для посиделок с друзьями-стыдно точно не будет. Рецепты понятные, с пошаговыми инструкциям и фотографиями, ингредиенты доступные и есть в каждом магазине. Рекомендую

Супер книга

Нет

Семейная кухня. Перезагрузка можно рассматривать как продолжение книги Семейная кухня. Но если в первой книге много традиционных рецептов, то в этой разнообразные, интересные и неизбитые рецепты. Всей нашей семье, например, полюбился суп с фрикадельками и шпинатом. Очень вкусно и полезно! В книге представлены завтраки, салаты и закуски, супы, горячее, пицца, сладкая и несладкая выпечка. Все рецепты не ложны в исполнении, продукты можно найти в любом магазине, однозначно рекомендую

Среди всех книг Венеры Осепчук - эта с самыми классическими рецептами, теми, которые всегда нравятся и всегда успешны. Так же как и в остальных книгах - отличная полиграфия, красочные фотографии блюд, пошаговые рецепты. Мне понравилось, что активно используются травы и специи и даже традиционные блюда звучат по-новому, однозначно рекомендую и себе для создания кулинарных шедевров или на подарок

Абсолютно универсальная книга домашних рецептов. Бессмертная класссика, которую очень тяжело испортить. Я уже знакома с другими книгами Венеры и знаю, что по её рекомендациям блюда всегда получаются вкусными. Всё подробно и ясно объяснено. Приятно ещё, что продукты тоже все доступные и понятные, не нужно искать ничего экзотического. Очень рекомендую, особенно новичкам в готовке и тем, кому нужна крепкая база про работу с мясом и тестом.

Поддерживаю прошлого комментатора! Тоже много рецептов взяла на заметку. "Баунти" великолепен, тут душа сладкоежки не удержалась). Моему парню больше понравились рыбные рецепты и курица с маслом со специями. Готовить легко и приятно. Не люблю расшифровывать рецепты, а тут правда получаешь удовольствие от процесса. В целом рецепты рассчитаны на доступные продукты. Есть праздничные, но подавляющая часть подойдёт на каждый день. Радуюсь покупке).

Очень приятная книга и по содержанию и по оформлению. Иллюстрации в тему, рецепты подробные, готовить приятно и не сложно. Рецептов много, есть необычные вариации, выглядит аппетитно. Даже рецепты выпечки и десертов которые до этого обходила стороной привлекли и уже пробовала сделать рулет красный бархат, с правильными пояснениями оказалось не так сложно как думала, для первого раза получилось хорошо

рабочие рецепты из доступных продуктов, качественное красивое издание,

У меня уже есть две первые книги Венеры Осепчук - "Семейная кухня" и "Люблю и пеку". Поэтому третью книгу автора покупала, уверенная в ее рецептах. Книга написана Венерой Осепчук и ее мужем - Сергеем. Правда, мне показалось, что муж больше как ценитель. Целый раздел пицц, в том числе есть даже десертная (с грушами). А себе на заметку сразу взяла шоколадный торт с черносливом и шоколадный кекс "Баунти" (очень интересная кокосовая начинка). А для завтрака - сырная лепешка и блины-пицца (автор назвала их блины с припеком, но припек в русской кухне делается по другому, у В.В.Похлебкина хорошо описана технология блинов с припеком). Есть какие-то известные рецепты, но у каждой хозяйки все равно есть свои какие-то хитрости (лайфхаки, как говорят сейчас), так что полезно поучиться у такого опытного кулинара как Венера.

Венера готовит просто, вкусно и быстро. Все рецепты для семьи из тех продуктов, которые легко найти не то что в магазине, а даже в холодильнике у хозяйки. Если вы учитесь готовить - эта книга будет для вас настольной. Подробное описание и гарантированно вкусный результат. Но если у вас есть опыт и вы хотели бы научиться чему то эдакому - то книга будет простоватой. В составе только классика - то что готовила каждая хозяйка.

- классические рецепты
- простая подача информации
- маленькие секретики удачных блюд, теста и прочие лайфхаки

- не подойдет опытным хозяйкам, что хотят удивить домашних