Отзывы на произведение: Русский шеф в Нью-Йорке. Как выжить на кухне

Довольно любопытная книга об изнанке поварской профессии, и как и с чего она начинается. Мне как человеку, далекому от ресторанной кухни было интересно читать. Сама книга очень приятная в оформлении, довольно много фотографий автора на страницах, шрифт удобный, страницы плотные, обложка из двойного картона. Объем книги небольшой, но по содержанию все отлично. Плюс цена весьма адекватная за абсолютно хорошую книгу.

Хорошо выполнена, интересная

Нет

Книга выдержана в жанре профессиональной автобиографии. Повествование очень интенсивное. Андрей Ситников не сосредотачивается на описании готовки, не приводит рецепты блюд. Но, как по мне, описание жизни повара из России, живущего в Нью-Йорке, куда интереснее.

Очень порадовала инициативность автора: не сидит на одном месте, постоянно пробует что-то новое. Приятно читать о таком. Само издание приходит в прозрачной плёнке, бумага белая.

Ненормативная лексика, конечно, органично смотрится, но будьте готовы к тому, что она практически на каждой странице.

Очень атмосферное и приятное чтение. Истории о путешественниках всегда были в моем сердце, но эта книга- кульминация подобной литературы. Обычный русский парень, попавший в мир "американской мечты", пытается разобраться что к чему, а также стать профессионалом в деле своей жизни. Рекомендую к прочтению вообще всем, в ком есть дух авантюризма.

Очень приятный язык написания и история

Пишет жестко и хлёстко, с матом, его много, но восприятию не мешает. Слог автора хороший и простой, развитие повествования динамичное. Если хотите узнать кухню кухни, то читать обязательно. Если хотите узнать внутреннюю кухню американских ресторанов, то тем более. Не думала, что книга так затянет, но у автора получилось. Очень близко даже тем, кто работает в офисах, такие же интриги и подковерные игры, но здесь ещё можно и сковородкой получить.

Приятная цена. Интересно написано

Нет