Твердая обложкаОчень хорошая книга, подходящая для создания новогоднего настроения или для подарка кулинару. В плюс этому изданию в книге идут небольшие исторические справки, написанные в лёгкой манере, не перегруженные и не давящие информацией, есть старинные рецепты.
Плюсы
Интересные исторические рецепты, небольшие исторические "справки", любопытные факты.
Красивое оформление, выполненное в едином стиле, правда, мне не хватило оригинальных фотографий готовых блюд ( они есть, но не ко всем рецептам).
Минусы
В целом, минусов нет, покупкой осталась довольна