Новый год в давние времена праздновали и в марте, и в сентябре. Что-то не складывалось! Тогда Петром I было принято самое мудрое решение: середина зимы, ночь, уставшие от холода люди — и шумный, веселый, обильный праздник, дарящий силы, радость, надежду. Праздновали его с размахом и цари, и дворянство с купечеством, и мы — советские граждане большой страны.
Юлия Евдокимова уже в который раз (17 книг!) поражает новыми предложениями путешествий. Теперь это путешествие в глубину нашей истории, в традиции самого любимого праздника, за накрытый вкуснейшими блюдами стол. Так давайте попробуем утку по-царски и буженину, маринованную в квасе; заливное из соленых грибов и курник; советские класси
Юлия Евдокимова уже в который раз (17 книг!) поражает новыми предложениями путешествий. Теперь это путешествие в глубину нашей истории, в традиции самого любимого праздника, за накрытый вкуснейшими блюдами стол. Так давайте попробуем утку по-царски и буженину, маринованную в квасе; заливное из соленых грибов и курник; советские класси
- -15%
Русский Новый год. От царского стола до советских застолий
Купили 105 человек
Описание и характеристики
Юлия Евдокимова уже в который раз (17 книг!) поражает новыми предложениями путешествий. Теперь это путешествие в глубину нашей истории, в традиции самого любимого праздника, за накрытый вкуснейшими блюдами стол. Так давайте попробуем утку по-царски и буженину, маринованную в квасе; заливное из соленых грибов и курник; советские классические бутерброды со шпротами и салат «Мимоза» с его историей, и еще много увлекательных блюд.
Книга яркая, со множеством иллюстраций, вкусных рецептов и рассказов.
С Новым годом! И пусть он будет счастливым для всех!
5 причин купить эту книгу:
- 1. Волшебная зимняя книга от автора 18 бестселлеров и лауреата премии «Русский детектив» Юлии Евдокимовой.
- 2. Более 50 блюд и напитков, которые готовили на Новый год в дворянских и купеческих семьях, а также в советские времена.
- 3. Интересные факты о новогодних традициях наших предков, выдержки из дневников, газет и исторических документов.
- 4. Завораживающие рисунки, старинные открытки и фотографии — под нарядной обложкой.
- 5. Атмосфера зимних праздников независимо от времени года и чудесный подарок под елку.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 128
- Вес, г 631
- Размер 1.4x20.3x24.6
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Новогодний праздник
- Возрастные ограничения 0+
- Год издания 2025
- ISBN 978-5-04-209730-0
- Тираж 2000
- ID товара 3120622
Отзывы
Книга изумительной красоты и информативности. В ней три раздела с новогодними рецептами: царский стол, купеческий стол и советский стол. Лёгкими в приготовлении обещают быть только рецепты из третьего раздела, но, с другой стороны, на то и длинные праздники, чтобы позволить себе всякие эксперименты. Очень заинтересовали рецепты новогодних сладостей, особенно пряников-козуль. Испеку обязательно.
Довольно мало рецептов, в основном советских лет. Однако есть и интересные дореволюционные. Буду готовить кое-что на новый год. В целом годится скорее для подарка, чем для использования.
Плюсы
Оформление чудесное, будь то арты или старые фото, бумага мелованная. Рецепт любимого супа Николая II, истории некоторых популярных в советское время блюд.
Минусы
Краткость информации