С первой страницы Татьяна не бросает в тебя сложными терминами и " секретами шеф-поваров". Она берёт за руку и ведёт на кухню. Объясняет , почему муку нужно просеивать, как понять, что тесто подошло, и что делать, если оно вдруг "капризничает". Нет сухой теории - есть живой, душевный опыт. Рецепты подобраны гениально: от галет и шарлотки, где невозможно ошибиться, до вполне себе праздничных тортов, которые уже не стыдно поставить на стол, Все продукты - из обычного магазина, никакого " камеди тан" или редких заквасок. И это подкупает больше всего.