Во-первых, это издание, которое невероятно приятно держать в руках: тактильно крутейшая обложка, качественная бумага, шикарные иллюстрации в едином стиле. Во-вторых, у автора классный tone of voice - я влюбилась в текст с первого взгляда. Рецепты тоже классные, но есть нюанс. К сожалению, многое из рецептуры тех или иных блюд сложновато достать в наших реалиях, автор часто упоминает продукты, о которых я, признаюсь честно, даже не слышала, так что в итоге для практического применения книгу я толком не использую, но все равно люблю полистать и полюбоваться.