Люблю узнавать что-то новое о растениях, поэтому эта книга привлекла внимание. Читала долго, пыталась осмыслить новое. Неоднозначно, это факт. Такого экскурса в пищевую историю эволюции человеческой цивилизации и последовавших, в связи с этим, проблем со здоровьем у современных людей, я нигде ранее не встречала. Автор, конечно, огромный молодец, что так глубоко раскопал малоизученную тему. Впечатлил! Не могу сказать, что готова попробовать предложенную в книге систему питания и излечения без присутствия медицинского специалиста (это, как минимум, требует предварительной сдачи довольно сложных анализов, о которых говорит автор), но некоторые идеи в своё питание включать уже пытаюсь.
Плюсы
Новаторская идея питания, подкрепленная научными фактами
Минусы
Из-за обилия химических и медицинских терминов первую часть читать сложновато