Хорошая книга с рецептами, но точно не для всех. Лучше подобную книгу покупать самостоятельно, пролистав страницы, но не в подарок (если конечно человек её сам не попросил). Рецепты подробные и понятные, приготовить что-нибудь не особо сложное можно спокойно. Что касается сложных десертов, то у вас должны быть инструменту для них, которые могут быть не у всех на кухне.
В целом, книга для тех кто уже не новичок в кондитерском деле.
Плюсы
Хорошее качество выполнения книги и рецепты в ней.