Нектар в каждой ложке. Гайд для экогурманов отзывы на книгу Амрита Неаполитанская: мнения и оценки в Читай-городе

Отзывы на произведение: Нектар в каждой ложке. Гайд для экогурманов

Амрита Неаполитанская

· 6 отзывов
Нектар в каждой ложке. Гайд для экогурманов
Только в магазинах

Твёрдый переплёт

Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Не понравилась. Не первая книга с рецептами ПП, но чего то большего ожидала от книги шеф-повара...не так много рецептов...Некоторые из них очень уж просты- например, горячий Боул с рисом или кичри с машем, салат Боул из киноа...не хватило каких то фирменных секретов от шеф повара или фишек....
Плюсы
Книга визуально приятная, не перегружена фото
Минусы
Есть опечатки в тексте. Могут быть, опечатки в граммовках. Для меня это важно- особенно когда первый раз готовишь блюдо. Так , один рецепт я уже попробовала приготовить и не получился. Конечно, я не супер повар. Но часто встречаю в кулинарных книгах, в основном ПП, не отточенные и отработанные рецепты
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Книга с необычными рецептами, красочными фотографиями и оригинальными названиями рецептов.
Бо́льшая часть ингредиентов кажется доступной в продуктовых магазинах, но о некоторых я слышала впервые: тапиоковый крахмал, асафетида, соль кала намак, миндальная рикотта и пр.
Плюсы
Хорошее издание для подарка (в том числе, самой себе)
Минусы
Не очень большой объём книги (основной раздел с рецептами занимает 92 страницы, половина из которых - фотографии)
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Книга предназначалась для подруги-вегетарианки, решила полистать и оказалось, что и мясоеду есть, что выбрать. Рецептов не очень много, но интересные. Не веганы могут спокойно заменить растительные сливки обычными или добавить в овощной крем-суп мясо. Шарики из гречки с кардамоном просто любовь ))
Плюсы
Понравилось, что автор бренд-шеф и повар веганского ресторана, рецепты авторские, многие не встречала в других изданиях. Печать фото и самих рецептов очень хорошая, бумага офсет. Считаю, что для такого качества издания цена более чем доступна.
Минусы
Некоторые продукты(батат, брокколини ) у нас доступны только в крупных гипермаркетах .
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Книга супер!
Книга формата чуть меньше А4. Приятная софтач обложка. Качественная цветная печать. Рецепты интересные, ещё не готовила по книге, но конечно же планирую.Внутри страницы плотные, бумага офсетная, шрифт крупный, легко и понятно написано. Книга будет интересна приверженцам правильного питания и образа жизни.
Плюсы
Цветная печать и красивое оформление, приятная на ощупь софтач обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Книга о полезной еде
Интересная книга, приятно листать, красивые фотографии и оформление. Рецептов не очень много на такую книгу, но все они интересные и необычные.
Подойдёт для веганов и тех, кто просто хочет уменьшить количество мясных блюд в рационе и разнообразить своё меню.
Плюсы
Добротное издание, отличное оформление
Минусы
Рецептов маловато
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Оригинальые и простые блюда
Как сделать десерт из зеленой гречки я узнала из этой книги. Рецептов в ней не очень много, но каждый с изюминкой. Радует, что блюда предлагаются к приготовлению из простых и полезных продуктов, для тех, кто на диете, следит за фигурой и хочет быть здоровым. Но результат на тарелке при этом выглядит как произведение искусства, весьма аппетитно, по-ресторанному. Издание красочное, подарочное, много фотографий, бумага и переплет выполнены качественно, на пять баллов.