Отзывы на произведение: Настоящая корейская кухня. Аутентичные домашние блюда

Отличная книга

Мне первая книга понравилась чуть меньше второй. Та дороже, больше, и мне показалась удобнее для визуального восприятия. Но эта книга тоже очень хорошая. В ней подробные рецепты. Обе эти книги действительно учат готовить корейскую еду, а не просто перечисляют ингредиенты (часто готовые) и кратко говорят что с чем смешать (это я про некоторые книги по аниме и дорамам)

Оформление рецептов не очень удобное для быстрого восприятия

Ранее был знаком с творчеством Maangchi и ее книга меня не разочаровала. Оформление достойное и на качественной бумаге. Корейская кухня не самая простая, не все ингредиенты доступные в нашей полосе, но большое количество рецептов вполне реализуемы и с интересом пытаюсь готовить некоторые корейские блюда. Написано ясно и пошагово, найти нужный рецепт не сложно и книгой доволен.

Вот настоящие рецепты Кореи, а не яркие книжонки с анимешными персонажами. Здесь показаны методики корейской готовки ю рассказано о национальных продуктах и способах их достать в русских магазинах. Рецепты отличные - всё расписано по граммам, нельзя перепутать что-либо. На страницах множество советов по готовке, рассказано о корейской кухне, о кухонной утвари в корейских домах, да и о других полезных мелочах. От книги я в диком восторге. Страницы плотные, яркие, чернила стойкие. твердая обложка тоже радует глаз.

Прекрасная книга с настоящими проверенными корейскими рецептами. Она менее красочная, чем новая книга, но не менее информативная и интересная. Некоторые рецепты повторяются (в сравнении с другой книгой), но много и новых! Перед рецептами есть интересные описания от автора без формализма. Сейчас корейская кухня популярна и очень важно найти именно аутентичные рецепты, а не пародию на корейскую кухню.