Отзывы на произведение: Мой лучший друг - желудок : еда для умных людей

Отличная книга. Рекомендую к прочтению. Написано доступным языком. Минусов не нашла. Автор книги доступно объясняет, с научной точки зрения, как есть не переедая. О бесполезности диет, к которым нас "приучают". Елена Мотова врач - диетолог, специалист доказательной медицины, а это внушает доверие. В книге содержится очень много полезной информации. Очень довольна покупкой.

Пожалуй, на момент выхода это лучшая научно-популярная книга о правильном питании. Довольно подробно рассмотрены различные аспекты это вопроса, например, из чего состоит еда, что такое правильное здоровое питание. Попутно разобраны некоторые мифы о питании. Ценными показались также первая глава, где описан процесс функционирования пищеварительной системы, и пятая глава, в которой помимо питания разбираются вопросы здоровой двигательной активности.
Но присутствуют в книге и минусы. Например, некоторая информация устарела уже к моменту выхода (по содержанию промышленных трансжиров в продуктах питания на территории РФ). Также не понравилось отношение автора к еде, как к какому-то культу, и многочисленные пассажи почти в духе «надо радоваться, не надо напрягаться» из всяких мусорных курсов по позитивному мышлению. Еда, на мой взгляд, это просто еда, не нужно ее излишне возвеличивать.

И хотя я - не гурман, но и не чураюсь вкусно покушать. А уж когда в магазинах появились книги с рецептами от известных шеф-поваров, то это и вовсе стало приятным времяпрепровождением. Теперь я с удовольствием готовлю по рецептам из "Книги о вкусной и здоровой пище" и "Книги для чтения", когда нет времени и сил готовить (или просто лень). "Мой лучший друг – желудок, или Еда для умных" мне тоже очень понравился. Он не только для гурманов, а для всех, кто хочет питаться вкусно и полезно.

+

-

Тема питания, нутрициология и диетология стала невероятно популярной в последнее время. Причем, что не может не радовать, теперь фокус внимания сменился не на список «можно/нельзя» а люди пытаются разобраться именно в причинах переедания/ наборе веса.
Елена Мотова — диетолог, который специализируется на научных данных. Это книга смесь знаний. Она отлично подойдет тем, кто хочет только-только познакомиться с темой питания с научной точки зрения.
У меня вся книга в бумажных закладках, настолько много полезной информации я для себя подчеркнула.
Формат этих изданий мне не нравится: книжки объемнве по формату, но узкие, весь переплет подогнут тк неудобно читать.