Отзывы на произведение: Моя кухня. Мое меню

Продолжаю собирать Похлебкинскую серию книг.
Для меня это не кулинарные книги, а скорее, нечто вроде мемуаров или романов о кулинарии и советском прошлом нашей родины. Я это советсткое прошлое почти не помню, и как по мне, оно запомнилось тотальным дефицитом в магазинах, отчего, нам детям, особо и полакомиться нечем было.
Но тем не менее, советская кухня - это интересно, а подход к изложению Похлебкиным, это прикольно, нобычно точно

Очень, очень интересный своеобразный автор. С такой любовью, с таким уважение и интересом представляет искусство кулинарии! Очень интересно погружение в историю приготовления блюд и в историю некоторых продуктов. Многое, скажу честно, не знала. Очень приятен "русский дух", которым пропитана эта книга. Многому можно поучится и научится у В.В,Похлебкина.

Содержание, оформление, приемлемая цена.

Для меня минусов нет.

Одна из книг юбилейного издания В.Похлёбкина. Очень понравился лаконичный, грамотный язык автора. Полная фактов и обоснований информация о возникновении профессии повара и прекрасная коллекция рецептур. Достойное издание, впечатлит как профессиональных поваров, так и просто любителей кулинарии. Доступно и актуально!

Качественная полиграфия в формате старины.

Нет

Покупал в подарок бабушке, книга ей очень понравилась. Она подчеркнула для себя новые рецепты, а иногда дает эту книгу нам, блюда, приготовленные по книге очень вкусные.

Все труды Похлебкина погружают нас в процесс приготовления блюд и дают кулинарную основу. Данное издание богато историческими сведениями, кулинарными технологиями и вкусными рецептами. Даже опытная хозяйка найдет что подчерпнуть из этой книги.