Отзывы на произведение: Моя кухня. Мое меню
1 349 ₽
1 619 ₽ -17%
Твёрдый переплёт
Что пишут читатели
Отзывы о книге преимущественно положительные. Читатели отмечают лёгкость и лаконичность языка автора, а также богатое содержание, включающее исторические сведения и интересные факты о кулинарии. Книга представлена в достойном оформлении с качественной полиграфией, что делает её подходящим подарком. Издание понравится как профессиональным поварам, так и любителям кулинарии, интересующимся историей и культурой советской кухни.
Сначала новые
Покупала в подарок мужу увлекающимся кулинарией и сама не заметила как перехватила из его рук книгу и не начала читать взахлёб. Это не просто классическая кулинарная книга с техническими картами и сухими описаниями приготовления, а по сути кулинарный роман погружающий в историю кухни, быт автора.
Плюсы
лёгкий писательский язык, в принципе красивое подарочное оформление, Ну и конечно Похлёбкин гений👍🏻
Минусы
не нашла
Продолжаю собирать Похлебкинскую серию книг.
Для меня это не кулинарные книги, а скорее, нечто вроде мемуаров или романов о кулинарии и советском прошлом нашей родины. Я это советсткое прошлое почти не помню, и как по мне, оно запомнилось тотальным дефицитом в магазинах, отчего, нам детям, особо и полакомиться нечем было.
Но тем не менее, советская кухня - это интересно, а подход к изложению Похлебкиным, это прикольно, нобычно точно
Для меня это не кулинарные книги, а скорее, нечто вроде мемуаров или романов о кулинарии и советском прошлом нашей родины. Я это советсткое прошлое почти не помню, и как по мне, оно запомнилось тотальным дефицитом в магазинах, отчего, нам детям, особо и полакомиться нечем было.
Но тем не менее, советская кухня - это интересно, а подход к изложению Похлебкиным, это прикольно, нобычно точно
Очень, очень интересный своеобразный автор. С такой любовью, с таким уважение и интересом представляет искусство кулинарии! Очень интересно погружение в историю приготовления блюд и в историю некоторых продуктов. Многое, скажу честно, не знала. Очень приятен "русский дух", которым пропитана эта книга. Многому можно поучится и научится у В.В,Похлебкина.
Плюсы
Содержание, оформление, приемлемая цена.
Минусы
Для меня минусов нет.
Одна из книг юбилейного издания В.Похлёбкина. Очень понравился лаконичный, грамотный язык автора. Полная фактов и обоснований информация о возникновении профессии повара и прекрасная коллекция рецептур. Достойное издание, впечатлит как профессиональных поваров, так и просто любителей кулинарии. Доступно и актуально!
Плюсы
Качественная полиграфия в формате старины.
Минусы
Нет
Отличный подарок
Покупал в подарок бабушке, книга ей очень понравилась. Она подчеркнула для себя новые рецепты, а иногда дает эту книгу нам, блюда, приготовленные по книге очень вкусные.
Еда как искусство и наука одновременно
Все труды Похлебкина погружают нас в процесс приготовления блюд и дают кулинарную основу. Данное издание богато историческими сведениями, кулинарными технологиями и вкусными рецептами. Даже опытная хозяйка найдет что подчерпнуть из этой книги.