Отзывы на произведение: Квас и чайный гриб. Рецепты

Очень позабавили рецепты бананового и других экзотических видов кваса, уже ради этого стоило купить данную книгу;) А там ещё и изыски с чайным грибом подоспели. Пока попробовала только более или менее классические рецепты кваса (они подробные), получилось вкусно, так что в жару книга особенно полезна. Оформление тоже весьма достойное: белая лощеная бумага, много цветных иллюстраций.

Интересная книга

Очень много ращличных рецептов, порой непривычно-интригующих и спонтанных, но в целом достойных внимания и опробывания в быту и в жару). Рекомендую всем жаждущим и неискушенным попробовать себя в этом интенесном и вкусном деле, результат которрго превзойдëт при достойном исполнении сам себя!)
Удачи, творения и кулинарных изысков Вам, мастера!

Покупала для бабушки - она в восторге от этой книги, есдинственный недостаток (по её мнению) - это мало написано про лечебные свойства чайного гриба (нет пространных рассуждений о том, что это панацея от всех болезней;)) Но рецепты подробные, их много на любой вкус и цвет, шрифт не слишком мелкий, бумага белая, достаточно плотная, не просвечивает. В принципе, издание вполне достойное.

Раньше дома в сенках всегда стояла банка с квасом. В жаркую летнюю погоду приятно было, придя из огорода, попить вкусного хлебного кваса. А мамина окрошка на основе кваса- вкуснятина.
Спасибо книге, вспомнилось многое. Захотелось и самой приготовить настоящий хлебный квас. Рецепты уникальные. Тут тебе и арбузный, и банановый квас. Рецепт со всеми ингредиентами прописан чётко.

Интересные рецепты кваса.

Все любят в жаркий июльский день выпить квасу, и я не исключение, очень люблю этот напиток. но пока не познакомилась с этой книгой, даже не знала о том, что есть такое разнообразие его приготовления. плюс ко всему его можно приготовить ещё и самостоятельно в домашних условиях, это конечно было открытием для меня. Книга понравилась, много интересных способов приготовления кваса с разными вкусами и ингредиентами.

Обожаю квас! С самого детства. Когда увидел данное издание в местном книжном салоне — тут же приобрел. Почти двадцать разных рецептов всевозможных квасов и квасных напитков. Очень порадовал раздел про квасы на бездрожжевом и ржаном хлебах. Очень необычная штука. Очень необычный вкус — совсем как у ирландского эля/Гиннесса. Также порадовали рубрика советов — например, квас на черном хлебе значительно менее калорийнее, чем квас на белом хлебе, — а также наличие в книге «колонки от редактора» — написано очень романтично; хотя сам по себе квас напиток отнюдь не для романтиков. И тем не менее, без любви к напитку не обошлось.

Уникальное издание

Ни одного минуса!