Культовые советские рецепты. отзывы на книгу Алена Спирина: мнения и оценки в Читай-городе

Отзывы на произведение: Культовые советские рецепты.

Алена Спирина

· 23 отзыва
Культовые советские рецепты.
1 799 ₽
2 159 ₽ -17%

Твёрдый переплёт

Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Давно хотела прокачать себя в советских рецептах. Не зря все ностальгируют по советской кухне, она действительно была вкусной и сбалансированной. Я решила научиться тому, что не знаю или знаю, но делаю не совсем так. Книга очень красивая, надо сказать. Получила эстетическое удовольствие. Обложка стильная, внутри тоже все очень красиво и много иллюстраций. Рецепты крутые
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Красочная, с историей, много фотографий в советском стиле!
Очень простые, очень вкусные, очень знакомые из детства рецепты!
В семейную коллекцию однозначно стоит взять такую шикарную книгу!
Всё подробно расписано, картинки шикарные! Самые простые ингредиенты, которые найдутся у любой хозяйки.
Всем советую, как для себя, так и в подарок!
Будет украшать полку!
Плюсы
Содержание
Фотографии
Атмосфера
Минусы
Нет
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Книга Культовые советские рецепты это просто находка! Порадовало, что собраны именно те блюда, которые помним с детства оливье, котлеты, манник. Рецепты понятные,сразу хочется что‑то приготовить. Оформление приятное, есть фото готовых блюд. Уже сделала заливной язык получилось как у бабушки! Теперь очередь медовика. Очень довольна, буду готовить по ней почаще. Рекомендую к покупке, подойдёт как к себе на полку так и в подарок.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Многие рецепты из данной книги мне знакомы. Но это не умаляет достоинств этой книги. Во- первых, есть молодые хозяйки, для которых эти рецепты будут полезны. Во-вторых, некоторые рецепты даются в оригинальном варианте. Есть и новые. Книга хорошая, качественная, на белой плотной бумаге. Много ярких фотографий, все рецепты идут с пошаговыми рекомендациями, с четким указанием нужного количества ингредиентов.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Вкусно! Из детства.
Плюсы
Данную книгу я покупала в подарок близкому человеку, который любит готовить, выпекать и все что с этим связано.
О подарке не пожалела, это достаточно увлекательное путешествие в мир детства, советского праздничного стола, много идей для готовки блюд, да и просто вспомнить себя маленького, чтобы окунуться в эти изыски кулинарии. Для любителей готовки, это хороший путеводитель в мир советского времени.
Минусы
Нет такого
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Книга как машина времени на кухню. Проверенная классика. Вспомнила забытые рецепты из детства: торт «Птичье молоко», салат «Мимоза», заливное. Всё описано по ГОСТу с точными пропорциями. Много советов и исторических фактов о продуктах того времени. Минус — нет фотографий блюд, а хотелось бы увидеть, как должно выглядеть блюдо. Для ностальгии — самое то.
Плюсы
Рецепты по ГОСТу, проверенные поколениями, много ностальгии, есть исторические справки, которые реально интересно читать.
Минусы
Хотелось бы больше фото блюд.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Книга достойна внимания
Плюсы
Первая книга рецептов в моей коллекции и сразу повезло- просто идеальная
Понравилось всё от оформления до содержания, все рецепты приземленные, из доступных продуктов, а главное такие знакомые и родные. Есть всего по чуть-чуть от салатов до напитков и абсолютно все хочется попробовать приготовить самой! Очень теплые фотографии, картинки, будто окунаешься в ту эпоху
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Прекрасная книга, пропитанная приятной ностальгией о еде, которую мы ели в советском детстве. Рецепты описаны понятно, готовятся из доступных продуктов и без особых сложностей. То, что нужно, если хотите приготовить что-то на скорую руку, без томления говядины на медленном огне 9 часов.
Плюсы
Достойное оформление, иллюстрации, качество бумаги, верстка. Книга может стать хорошим вариантом подарка.
Минусы
Их нет.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Очень хорошие рецепты
Плюсы
Когда получила книгу сначала немного расстроилась. На первый взгляд рецепты казались мне скорее авторскими, чем советскими.
Но когда приготовила первое блюдо по этой книге все сомнения в покупке этой книги ушли - очень вкусно! Все рецепты хороши!
P.s. позже нашла старую советскую книгу с рецептами 80х годов, и оказалась что рецепты действительно настоящие советские.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Книгу купила, так как скучаю по маминой и бабушкиной кухне. Эти рецепты просто перенесли меня в детство. Очень красивое оформление, сделано под старую именно советскую поваренную книгу, очень красочные иллюстрации. Приятно, что в этой книге есть не только всем знакомые рецепты, но и более редкие, нашлись и такие, которые я до этого не встречала и была приятно удивлена. Всем любителям советской кухни и не только рекомендую!
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Брал книгу в подарок. Книга сразу погружает в ностальгию, заставляет перелистывать страницы. Приметили сразу несколько блюд. Отличный выбор для подарка не жалею.
Плюсы
Убедился в существовании слова "творожники" (наконец-то они, а не капиталистические "сырники")
Минусы
книга рецептов, как книга рецептов. возможно ожидался более праздничный дизайн, но в. целом все с ним в порядке.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Книга понравилась, приятное оформление, ностальгические рецепты, однако разочаровал сам набор рецептов, мало уникальных и редких рецептов, в остальном отличная книга рецептов.
Плюсы
отличный подарок, качество, плотные листы, представлены все категории блюд, фотографии и иллюстрации,  эмоциональная связь с детством, ностальгия.
Минусы
только самые популярные рецепты
стоимость.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
отличные рецепты
Книга очень понравилась! Давно на нее заглядывалась. Здесь собраны рецепты самых распространенных блюд русской кухни, каждый рецепт дополнен аппетитными фотографиями. Сразу много всего хочется приготовить! Страницы очень плотные, книга сделана добротно. Но с ней нужно обращаться очень аккуратно, ее можно легко замарать или сбить уголок. В целом, очень рекомендую всем ценителям русской кухни. Подойдет и на подарок для иностранных гостей.
Плюсы
Красивое оформление, плотные листы
Минусы
При недостаточно бережном обращении легко потеряет вид
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Как подарочное издание книга оформлена прекрасно. Большой формат, хорошие страницы, самое то для подарка.
Рецепты мне тоже понравились. Самое главное в них то, что они доступны. То есть нет заоблачных незнакомых продуктов. Все будет просто, понятно, без каких-либо изысков.
А минус в том, что я не уверена, что эти рецепты прямо советские. Это скорее микс из рецептов простой повседневной кухни. Лично мне не суть важно, но может, кому-то нужны ГОСТы... Так вот ГОСТов тут нет
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
интересное оформление
Оформлен красиво, радует глаз. На подарок самое оно. Рецепты все простые, вкусные. Я как любитель готовить, взяла в коллекцию, чтобы было. Каких то секретов приготовления мало раскрыто. Для начинающих хозяек самое то. Даже тот кто не любит готовить, справится.
Плюсы
Сборник оформлен красиво, фотографии заставляют пересмотреть мамин фотоальбом.
Минусы
Не практичная (если готовить с ней на кухне) испачкается будет жалко. А так любоваться и перелистывать.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
По оформлению книга просто шикарна. С первых страниц погружаешься в атмосферу фильмов и мультиков х годов. Помимо рецептов, есть исторические справки по блюдам.
Что касается самих рецептов - для меня немного спорно. Во первых рецепты не классические, а модернизированные автором и временем. Мне это не понравилось - модернизированные рецепты я и на кулинарных сайтах могу посмотреть. С другой стороны автора заносит в противоположную крайность, как например с салатом оливье. Книга про советские рецепты, а автор дает версию, приближенную к основной.
В общем не знаю, рекомендовать или нет. Как подарок интересна, как источник классических светских рецептов, бесполезна ( ну если только названия)
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Книга отличная и по содержанию и по оформлению. Будет интересна как сборник рецептов и как воспоминание
с фотографиями о годах, когда кухня была простой и невероятно вкусной! У книги качественная брошюровка, хорошо подобранное оформление! Подойдёт в подарок!
Плюсы
Рецепты проверенные временем. Продукты доступные в приготовлении. На любой кошелёк!
Минусы
Минусов не нашла.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Отличная книга
Покупала на подарок подруге. Она любит готовить и книгу такую хотела.
Издание выше всяких похвал.
Твёрдый переплёт. Плотные хорошие листы.
Много рецептов того времени, которые приятно не только готовить, но и познавать.
Доставка быстрая. Книга пришла в идеальном состоянии.
За свои деньги отличный подарок.
Советую
Плюсы
Всё понравилось
Минусы
Не нашла
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Ностальгия
Рецепты из этой книги всем нам очень хорошо знакомы. Блюда просты в приготовлении, продукты легкодоступны, а результат радует глаз, а главное - желудок. Оформление книги весьма удачно: рецепты расписаны подробно, присутствуют иллюстрации с пошаговыми инструкциями. Для меня это большой плюс. Имеются также большие фотографии готовых блюд, на которые можно опираться во время сервировки.
Готовила по рецептам из книги салат "Мимоза" и баклажаны с орехами. Мои любимые, просто пальчики оближешь! Получилось также вкусно, как раньше готовили мама и бабушка!
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Еда из детства
Книга потрясающая - от одного взгляда на каждое блюдо в голове всплывают воспоминания из детства, когда мама или бабушка их готовили. Получается очень вкусно, 1 в 1 как у них. Все написано понятно, простым языком, без заковырок. Отдельно хочу отметить качество книги - белые плотные страницы, твердая (что немаловажно) обложка. Рекомендую к покупке всем, кто, как и я, влюблен в советскую кухню