Отзывы на произведение: Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба

Милая маленькая книга, котороая не только и не столько про рецепты, как еще и про психологию. В ней нет цветных фотографий, а только немного черно-белых картинок. Помимо рецептов, психологичечких вставок, в книге еще пристутсвуют и истории от автора. Книгу приятно читать, она добрая. Если вам нужна исключительно книга с рецептами - конечно, это не тот случай.

Добрая книга с рецептами

Нет

Содержательная книга о хлебе, написанная автором, влюблённым в процесс его создания! Здесь всё: история, рецепты, интересные факты, подсказки начинающим пекарям и зарисовки из путешествий. Автор учит выбирать ингредиенты, делать закваску, создавать пышное тесто и выпекать хлеб - настоящую ценность, которая во все времена была священной.

Необычность подачи материала.

Нет.

Покупала книгу в качестве подарка. Книга небольшого формата, с твёрдой обложкой и белыми страницами. Книга не совсем стандартная. Автор преподнес её как нечто художественное с вставками рецепта и описанием процесса приготовления. Это воодушевляет. Некоторые воспоминания автора вызывают ностальгию детства. Молодой человек испробовал несколько процессов, о сразу сказал, что стоит немного отойти от состава (исходя из практики). Хлеб получился воздушным и хрустящим.

+ Художественный стиль
+ Рецепты
+ Личный опыт
+ Внешнее оформление

Книга оказалась настолько хрустящей, что при втором открытии обложка треснула

Книга небольшого формата с чёрно-белыми сюжетными зарисовками-иллюстрациями. Самая большая ценность в этой книге это конечно текст и взгляд психотерапевта на процесс выпечки хлеба. Книга практической направленности: автор делится своим опытом и проверенными рецептами, упоминает известных европейских мастеров хлебопёков.

Качественное и недорогое издание
Минималистичный дизайн
Обложка с 3d элементом