Отзывы на произведение: Готовим пельмени

Отличная книжка про пельмешки!
И пусть она не гигантская и не цветастая, тут в ней всего хватает, а главное и цена норм.
Раньше я так наивно полагал, что пельмени, что равиоли (это еще с первого просмотра Особенностей национальной рыбалки у меня пошло), что бузы - это примерно одно и то же, но чуть только по размеру отличное. А оказывается, это вовсе не так. Пельмень пельменю рознь, да и большая причем. Рекомендую, рецепты огонь

Классные рецепты на каждый день и на праздничный стол

Когда вам кажется, что вы знаете о пельменях все, то вам это только кажется. У пельменей так много «братьев» и «сестер» и вот в этой книге есть рецепты ну очень оригинальных пельменей! С демонстрацией лепки и вариантов начинки. Прекрасная книга, которая облегчила мне жизни на кухне. Заготовки тоже даются легче благодаря ей.

Хорошая книжка. Огромное количество рецептов, дана краткая информация о видах пельменей. Представлены рецепты не только обычных пельменей, но и различных вариаций: манты, хинкали, равиоли и т.д. Для каждого вида предлагаются рецепты как с мясными начинками, так и вегетарианские, с овощными.

нормальный шрифт
книжка совсем небольшая по размеру, поместится на любой полке

Я думала, что знаю о пельменях все, но как оказалось нет. В книге столько новой для меня информации, даже есть некоторая доля исторического экскурса. Много иллюстраций. Аппетитных) советы и идет по начинкам, по стилю лепки (а их очень много), рецепты разного теста. Каждый найдет что-то на свой вкус. Я в восторге от этой чудесной книги! Она красивая и реально полезнаяв быту.

Лепка пельменей - это не просто процесс приготовления популярного блюда, это может стать семейной традицией или поводом для посиделок родных или друзей. В книге собрано большое количество вариантов пельменей, хинкалей и других разновидностей этого блюда. Но, к сожалению, нет фотографий готового блюда, поэтому сложно представить, что в итоге должно получится, особенно, если готовишь впервые

Много вариантов теста и начинок

Нет фото готовых блюд

Книга замечательная! Взяла на подарок молодой девушке, которая только учится готовить . Я думаю ей очень эта книга пригодится.. Книга хоть и небольшая, но в ней много собрано рецептов разных народов. От известных и горячо нами любимым (пельмени😁) до некоторых неизвестных. Много разных вариантов начинок. Некоторые с необычным сочетанием, но думаю будет вкусно. Сама книга с красивой не хлипкой обложкой, которая ,сразу привлекла внимание. Приятно держать в руках. Да и рецепты все вкусные,и каждый оценит любое блюдо по достоинству. Ну что может быть вкуснее пельменей, мантов хинкалей и других вкусностей! Спасибо автору за великолепную подборку рецептов!

Пельмени в нашем национальном коде. Хотя вроде это и не совсем наше, то есть русское, блюдо. Но все мы очень любим пельмени
Книга рецептов позволяет сделать их разнообразными. Разные начинки, смешение разных видов мяса. Рецепты теста. Я часто замешиваю пельменное тесто, но пропорции раньше всегда смотрела в интернете, сейчас все под рукой. Различные соусы к разным вариантам пельменей. Мне было интересно.

Если вы хотите освоить мастерство приготовления вкусных пельменей то это самая лучшая книга на эту тему я всем с огромным удовольствием советую рекомендую так как благодаря этой книге вы легко и просто сможете научиться готовить вкусно а самое главное просто и быстро замечательные пельмени так что всем советую рекомендую одна из самых наиболее замечательных книг на эту тему

Это самая лучшая книга для приготовления пельменей я остался крайне доволен этой замечательной книгой одна из самых лучших которые я когда бегу пробовал на эту тематику пельмени получаются сочные и нежно я всем удовольствием советую одна из лучших книг которые я пробовал на эту тематику мне сильно понравилось поэтому советую рекомендую вам эту замечательную книгу

В большом удовольствием хочу порекомендовать вам эту замечательную книгу в которой собраны огромное количество самых замечательных и лучших рецептов для приготовления пищи по этому с огромным удовольствием советую так как не Ропп мне очень сильно понравилось поэтому всем рекомендую и советую одной из самых замечательных книг но эту тематику всем советую

Это одна из самых лучших и вкусных книг которые я когда-либо читал на тему пельменей и получается очень вкусный сочные мясистые пельмени которые как в детстве вкусные и поэтому с огромным удовольствием советую рекомендую замечательная книга замечательные рецепты всё понравилось с огромным удовольствием советую рекомендую эту прекрасную книгу всем желающим

Много интересных идей для начинок (как сладких, так и сытных). Как раз то, что искала.

Хорошая сортировка и навигация, просто что-то найти.
Так же большой плюс - глянцевая обложка (проще протереть и не страшно хранить на кухне).
В рецепте, помимо состава и описания самой начинки, идет рецепт теста (можно не листать и не искать).

Не ожидала, что она такая маленькая (но это больше моя проблема, думаю)

Эта поваренная книга по приготовлению пельменей, удивила меня их разнообразием. Гедза,кундюмы,вареники оказывается тоже пельмени. Инструкции как сделать тесто и различные начинки очень подробные, расписывается каждый этап. Текст напечатан четко на хорошей бумаге

Разнообразные рецепты пельменей,вареников и т.д.
Подробные инструкции по приготовлению теста и начинок

не нашла

Вот вроде есть вездесущий интернет, но почему-то рецепты из поваренных книг самые вкусные и самые невероятные. В этой книге собраны понятные и доступные рецепты пельменей и всего того, что на них похоже. Есть секреты вкусного сочного фарша, которые не доходили до меня раньше, подробный рецепт вкуснейшего теста и алгоритм лепки. Картинки замечательные, жаль не съедобные.