Пельмени — одно из самых универсальных блюд, способное объединить людей и культуры из разных уголков планеты. В данном сборнике рецептов представлены как традиционные пельмени, знакомые каждому из нас, так и другие вариации: китайские баоцзы, сочные грузинские хинкали, итальянские тортеллини — в книге вы найдете более 50 рецептов!
- -17%
Готовим пельмени
Купили 164 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 128
- Вес 116 г
- Издательство АСТ
- Серия Четко и по делу
- Размер 0.7x12.5x16.5
- ID товара 3108503
- ISBN 978-5-17-176142-4
- Возрастное ограничение 12+
Отзывы
Сначала новые
Хорошая книжка. Огромное количество рецептов, дана краткая информация о видах пельменей. Представлены рецепты не только обычных пельменей, но и различных вариаций: манты, хинкали, равиоли и т.д. Для каждого вида предлагаются рецепты как с мясными начинками, так и вегетарианские, с овощными.
Плюсы
нормальный шрифт
книжка совсем небольшая по размеру, поместится на любой полке
книжка совсем небольшая по размеру, поместится на любой полке
Я думала, что знаю о пельменях все, но как оказалось нет. В книге столько новой для меня информации, даже есть некоторая доля исторического экскурса. Много иллюстраций. Аппетитных) советы и идет по начинкам, по стилю лепки (а их очень много), рецепты разного теста. Каждый найдет что-то на свой вкус. Я в восторге от этой чудесной книги! Она красивая и реально полезнаяв быту.
Лепка пельменей - это не просто процесс приготовления популярного блюда, это может стать семейной традицией или поводом для посиделок родных или друзей. В книге собрано большое количество вариантов пельменей, хинкалей и других разновидностей этого блюда. Но, к сожалению, нет фотографий готового блюда, поэтому сложно представить, что в итоге должно получится, особенно, если готовишь впервые
Плюсы
Много вариантов теста и начинок
Минусы
Нет фото готовых блюд
Книга замечательная! Взяла на подарок молодой девушке, которая только учится готовить . Я думаю ей очень эта книга пригодится.. Книга хоть и небольшая, но в ней много собрано рецептов разных народов. От известных и горячо нами любимым (пельмени😁) до некоторых неизвестных. Много разных вариантов начинок. Некоторые с необычным сочетанием, но думаю будет вкусно. Сама книга с красивой не хлипкой обложкой, которая ,сразу привлекла внимание. Приятно держать в руках. Да и рецепты все вкусные,и каждый оценит любое блюдо по достоинству. Ну что может быть вкуснее пельменей, мантов хинкалей и других вкусностей! Спасибо автору за великолепную подборку рецептов!