Готовим пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризотто отзывы на книгу Марк Ветри, Дэвид Иоахим: мнения и оценки в Читай-городе

Отзывы на произведение: Готовим пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризотто

Дэвид Иоахим, Марк Ветри

· 6 отзывов
Готовим пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризотто
Только в магазинах

Твёрдый переплёт

Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Шикарная книга, прекрасные иллюстрации, легко читается, много полезной информации. Есть хорошие рецепты не только теста для пасты, но и самих блюд из неё. Единственный минус много продуктов которых у нас в России нет, но думаю при желании можно найти альтернативу. Пока читаешь, проникаешься атмосферой Италии и их национальной кухней. Само издание очень красивое, качественная плотная бумага, в качестве подарка-просто супер.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Альденте!!!
Готовим пасту
Паста всегда остаётся в приоритете и всегда найдётся человек, который может приготовить пасту в домашних условиях! В рецепте указаны сбалансированный вкус, идеальное сочетание ингредиентов! Спасибо автору за оригинальные рецепты.Спасибо фотографу за красивое фото,которое поднимает аппетит.Как открываешь книгу так и хочется приготовить один рецептов!
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Неплохая книга
Книга интересная. Хорошо структурирована. Рецептов очень много и совершенно разных. Идеально для новичков в создании пасты с нуля без спец.машинки.
Есть пошаговые фото.
Бумага матовая, не глянцевая.
Минус лично для меня - отметила себе рецептов примерно треть, но и этого достаточно.
В целом рекомендую к покупке. Вполне можно найти рецепт по своим силам.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Деньги на ветер
Давно смотрела на эту книгу, и вот всё таки решила приобрести,начитавшись положительных отзывов.В общем я осталась разочерованной,пошаговой иллюстрации приготовления блюд практически нет,много рецептов вообще без фото готового блюда, как оно должно выглядеть в итоге.Написано шеф поваром,что ощущается по описанию рецепта, некоторые рецепты описанны профессиональным языком,лично мне некоторые моменты были не понятны. Классических рецептов пару штук всего,и то замудренный метод какой то,болоньезе три дня готовить 🤦‍♀️Много рецептов из того,чего нас в принципе нет в стране.Книга будет стоять просто как для коллекции,готовить из нее нечего к сожалению,бесполезная покупка.
Плюсы
Качество бумаги
Минусы
Цена,рецепты
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Эстетический вкус !
Влюблена в эту книгу! Влюблена в Италию, в пасту ! Книга очень интересная! Качественная бумага, красивая полиграфия, огромное количество полезных советов по приготовлению пасты! Красочные, аппетитные фото, хочется бежать готовить каждое блюдо. Рецепты вкусных, полезных и доступных продуктов. Немного Италии в нашем доме! Однозначно разнообразит меню моей семьи. Благодарю за быструю доставку, прекрасной книги!
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Супер!
Такая невероятно красивая книга! Она хороша и в плане рецептов и просто полистать для вдохновения. Красочные , очень атмосферные фотографии. Рецепты с понятным описанием и пошаговыми фото. Очень много рецептов теста для пасты и самой пасты, а так же блюд с ней. Просто клад для тех, кто любит готовить дома обычные и необычные блюда для своей семьи. Издание качественное, на хорошей плотной бумаге. Очень довольна приобретением!)