Книгу эту подарили мне друзья, издание просто загляденье. Первые пару часов ушло на разглядывание картинок, ну и, конечно, жду не дождусь применить на практике. Автор собрал множество рецептов из самых разных ингредиентов, от простых до более интересных. Кстати, будет интересно почитать не только как кулинарную книгу, но и как такую некую энциклопедию по хлебу. Очень интересно, рекомендую.