Начала читать книгу и не смогла оторваться, автор так вкусно повествует о блюдах, со своими особенностями , уточнениями, милым юмором... Причем продукты абсолютно доступные, можно сказать, рабоче-крестьянские, с учетом современных дополнений-креветки там, авокадо, чили и прочие , хотя названия блюд из них могут быть самые вычурные, но по сути-простые и вкусные. Читайте и готовьте-наслаждайтесь этой стороной нашей жизни.