Отзывы на произведение: Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями

Давно искала литературу по теме чайных смесей. Очень хотела разнообразить свой ежедневный рацион и меньше покупать магазинные чаи в пакетиках. И эта книга привлекла мое внимание...

Информация разбита по группам: травы, фрукты, специи. Очень удобно.
Вдохновляет для творчества.
Много полезной информации.

Нет раздела про хранение. В чем хранить (жестянка, стекло), сколько готовые сборы хранят свои качества и аромат

Если вы любите чай так , как люблю его я, то смело выбирайте эту книгу. Она для тех, для кого чай перестал быть рутиной, став своего рода явлением, ритуалом. В книге есть много различных рецептур и вариаций как самостоятельно составить те или иные чайные сборы.

Все написано емко, лаконично, рецепты прописаны очень точно и понятно, так, что не возникает потом трудностей на практике

Книга небольшого карманного формата, в твёрдой обложке. Я люблю составлять разные чайные сборы, поэтому интересуюсь новыми видами. Но тут были совсем неожиданные рецепты чая, особенно со специями! Конечно все попробовать сделать ещё не удалось, но однозначно- всем любителям вкусного и необычного чая - рекомендую. Чай никогда не перестанет удивлять народ. Сколько же ещё новых рецептов существует?

Люблю экспериментировать со вкусами чая, но не всегда знаю, как это сделать правильно. В этой книге хорошо расписаны все этапы заготовки листьев и ягод и предостережения по возможным полочкам, что немаловажно.

1. Хорошо распинаные составы чая, где-то в чайных ложках, где-то просто в частях
2. Все составные части можно либо купить, либо заготовить самим

1. Нет иллюстраций
2. Не всегда понятно, где использовать листья, где соцветия

Живу в Сибири, поэтому, чтобы согреться, укрепить иммунитет и отогнать зимнюю скуку, начиная с осени, ухожу в "чайный запой". Благодаря данной книге нашла множество интересных рецептов приготовления чайных сборов из самых разнообразных ингредиентов, помимо собственно чая, таких как ягоды, фрукты, специи. Об использовании некоторых из них в чайных миксах я и сама знала, но даже не догадывалась, что в чай можно добавлять изюм, орехи, перец. В книге порадовала твёрдая обложка и хорошая плотная бумага. Правда, в ней отсутствуют иллюстрации, что добавило бы эстетическое удовольствие при пользовании ею.

Твёрдая обложка, компактный размер (удобно держать под рукой на кухне)

Отсутствие иллюстраций