Книга полезная, рассказывает о жирах, белках, углеводах, клетчатке, об их участии в обменных процессах организма, но самое главное в этой книге есть практические советы, как уменьшить свою глюкозу, как сделать приёмы пищи более полезными. Советов не так много, и они реальны к выполнению. Считаю книгу очень полезной, особенно для тех, кто переживает о своём здоровье.