Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях. отзывы на книгу Тони Джеминьяни: мнения и оценки в Читай-городе

Отзывы на произведение: Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях.

Тони Джеминьяни

· 5 отзывов
Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях.
Только в магазинах

Твёрдый переплёт

Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Долго раздумывала,стоит ли мне заказывать данную книгу,но решилась на покупку.Книга большая,тяжёлая.Для меня это не недостаток,а достоинство,люблю большие книги.В книге подробно рассказываются все нюансы приготовления пиццы, информации очень и очень много.Самих рецептов огромное количество.Очень много внимания уделено закваске,начинкам,соусам.В книге много красивых фотографий.Рецепты отличные,теперь чётко раз в неделю печем домашнюю вкуснейшую пиццу.
Плюсы
Шикарная книга,идеальна для подарка.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Сын очень любит пиццу)
Поэтому сразу обратила внимание на данную книгу. Надеюсь он вдохновится и будет сам готовить (со временем) . Очень обрадовались, найдя в книге рецепт чиабатты, фокачча, "пицца-чиабатта после школы ". Пожалуй, тут можно найти пиццу на любой вкус! Собраны рецепты со всего света.
Подход автора и объяснение процесса приготовления теста для пиццы мне понравился. Автор отлично объяснил каких и сколько ингридиентов взять, как их грамотно отмерить, почему именно такие ингридиенты.
Плюсы
Разнообразие вариантов пиццы.
Отличное оформление книги.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Потрясающее оформление! Вроде так очевидно - коробка от пиццы, а додуматься надо!
Кроме обложки конечно хороши рецепты. Я начала с неаполитанского соуса. Все прописано понятно, не нужно быть гением, чтобы повторить рецепты. Понравилось толстое тесто для чигагской пиццы, но толстая пиццы не для всех.
Планирую смиксовать некоторые рецепты, интересно как будут играть друг с другом.
Плюсы
Обложка, рецепты, пояснения
Минусы
нет
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Я люблю пиццу всей душой.И хочу готовить её сама,не страдая от внешних перепетий. И для меня эта книга воплощение своего названия. Столько разнообразных рецептов,простые инструкции,подробные фотографии.
Плюсы
Стилизация обложки.Идеально придумано.
Большая,с множеством цветных,пронумерованных фото-инструкций.Просто и понятно.
Мелованная бумага.Приятно на ощупь.
Разбивка не по алфавиту,а по стилям.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
библия пиццы
Качество печати и внешне на 5+!
Содержание не впечатлило, обычная кулинарная книга! Много разнообразных рецептов, на основе одного рецепта теста!
Не раскрыта в технология и особенности процессов приготовления и созревания теста!
Книга для начинающих домохозяек, которые тесто в руках не держали!
Разочарован
Плюсы
Качественная печать! Твердый переплет! Стоит денег!
Минусы
Содержание!!! Отличное пособие для учеников средней школы!